奇聞:含有劇毒卻是餐桌上至臻美味,凶猛無比卻淪為海豚的足球

《入殮師》是我個人最喜歡的電影之一,曾經陪我度過了那個最難熬的夜晚。

其中一段電影橋段讓人百看不厭,那就是師徒二人圍坐炭爐邊共同享受魚白,煙霧繚繞中唇齒大動,盡顯溫情。片中的魚白,其實就是河豚的精巢,可謂海鮮中的無上妙品,也叫做西施乳,正所謂“不啖魚白,不識魚味;品過魚白,百魚無味”。連魚白都這麼特別,那麼河豚身上到底有什麼秘密呢?

奇聞:含有劇毒卻是餐桌上至臻美味,兇猛無比卻淪為海豚的足球

河豚


河魨魚種類較多,屬於硬骨魚綱魨科魚類。其習性兇猛,卻也是餐桌上的上品美味,但是生殖腺、肝部、腎部、眼睛、血液中都含有河豚劇毒,從古至今,在日本到我國的江浙一帶都有食用河豚的傳統,但是敢於食用河豚的人都得冒著輕則中毒,重則死亡的危險。日本在古代就有冒著生命危險去吃河豚記載,其實河豚毒至今都是無法解毒的,一克用於科學研究提純的河豚毒就高達上百萬美金,也是世界最昂貴的毒素之一。

在日本河豚魚的處理必須由專業資格的人來操作,上魚之前得有廚師品嚐第一口,過了一段時間內再由顧客食用。其實河豚的毒素不是來自河豚本身,而是來自野生河豚的食物,一些小魚小蝦使用了帶有毒素的藻類,小魚小蝦又成為了河豚的食物,所以日積月累這些致命的毒素就殘存到了河豚的身體裡。人工養殖的河豚基本就不含有河豚毒素。

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河豚


奇聞:含有劇毒卻是餐桌上至臻美味,兇猛無比卻淪為海豚的足球

河豚

河豚絕技之一就是“賣萌”,每當遇到危險,遇到大型獵食者,它會第一時間用身體抽入空氣或者水,把自己鼓脹得像一個皮球。加上它的魚皮韌性十足,且上面長有尖刺,獵食者很難對此種形態的河豚下口和吞嚥,河豚從而逃之夭夭。

而河豚自己作為捕食者也是異常兇狠,它的牙齒異常鋒利,像螃蟹、龍蝦類的動物,都是一擊斃命。有人捕到河豚在它們嘴裡放入易拉罐或者小號鋼筋也都是一切兩半,可見河豚的兇狠程度。

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河豚

因為河豚本身的劇毒屬性,所以海里的獵食者對它們都是敬而遠之,本身肉沒多少,哪個獵食者也不會為了吃一隻河豚送了命。而且河豚的鐵嘴鋼牙也不是鬧著玩的,被咬一口肯定傷筋動骨。

但是也有例外,海豚利用河豚的防禦機制,先讓河豚脹成個球,然後一群海豚拿河豚當球踢,嬉鬧玩耍。雖然海豚不吃河豚,但是放在嘴裡輕輕咬下,吸收少量的河豚毒素,促使海豚們在毒素的影響下更加興奮。我估計這是海豚開舞會拿河豚當啤酒了,也不知道河豚的心理陰影有多大。

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河豚被當做球


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河豚

今天就到這,我是天下十三洲獵奇,關於河豚的奇聞你們還知道哪些,歡迎留言評論,知無不言!


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