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假期第一天，老公下廚做了5道菜，曬到朋友圈，朋友：家有賢夫
今天是勞動節假期的第一天，老公說今天給我放假，讓我好好休息一下，他一大早就去菜市場把菜買回來，說今天要給我們露一手，讓我等著吃就行，這麼好的待遇，我都有點不敢相信。於是我就和女兒到樓下逛了一圈，回來老公把飯菜已經做好了，一共五道菜，四菜一湯，看著滿滿的食慾，我隨手拍了圖片發朋友圈，朋友：家有賢夫。大家來看看，老公都給我們做了啥好吃的。
【涼拌海蜇】食材：海蜇500克，黃瓜1根，胡蘿蔔半個，蒜頭20克，生薑20克，香菜40克，生抽2勺，蠔油1勺，醋2勺，白糖半勺，芝麻油1勺。
做法：
1、海蜇頭用鹽水泡至沒有鹹味，用純淨水沖洗乾淨，切成小塊。
2、黃瓜和胡蘿蔔洗淨切絲，生薑和蒜頭去皮切末，香菜洗淨切段。
3、把海蜇，姜蒜末，黃瓜絲，胡蘿蔔絲放入盆裡，加入2勺生抽，2勺醋，1勺蠔油，半勺白糖，1勺芝麻油攪拌均勻，再加入香菜拌勻即可。
【插酒蟶】食材：蟶500克，生薑20克，蔥少許，鹽少許，料酒50克。
做法：
1、蟶沖洗乾淨，用淡鹽水浸泡1個小時，泡好再衝洗乾淨。
2、生薑去皮洗淨切絲，蔥洗淨切蔥花。
3、把洗淨的蟶豎著插在燉盅裡，加入少許鹽，50克料酒，再放入薑絲。
4、蒸鍋放入適量水燒開，把燉盅放入，蒸12分鐘，蒸好取出，撒上蔥花即可。
【清蒸螃蟹】食材：螃蟹10只，生薑20克，料酒1勺。
做法：
1、首先把螃蟹的外殼刷洗乾淨，生薑洗淨切片。
2、蒸鍋裡放入適量水燒開，加入薑片和1勺料酒。
3、放上蒸屜，把螃蟹放到蒸屜上，大火蒸10分鐘關火即可。
【牛肉羹】食材：牛肉300克，幹香菇5個，雞蛋1個，胡蘿蔔半個，生薑20克，蔥50克，紅薯粉2勺，生抽2勺，蠔油1勺，料酒1勺，鹽適量，雞精少許。
做法：
1、牛肉洗淨切片，香菇泡軟切片，胡蘿蔔去皮切丁，生薑去皮洗淨切末，蔥洗淨切蔥花，雞蛋打成蛋液。
2、切好的牛肉放入碗裡，加入2勺生抽，1勺蠔油，1勺料酒，2勺紅薯粉，攪拌均勻醃製一會。
3、熱鍋放入少許油，把薑末和蔥白炒香，加入香菇和胡蘿蔔翻炒，倒入一大碗水燒開，加入適量鹽和雞精調味，把蛋液倒入，用筷子快速劃開。
4、倒入醃製好的牛肉，煮3分鐘，再撒入蔥花即可出鍋。
【清炒白菜】食材：白菜600克，生薑10克，鹽適量，雞精少許。
做法：
1、白菜清洗乾淨切段，生薑去皮洗淨切末。
2、熱鍋放入適量油燒熱，把薑末爆香，再把白菜梗放入炒軟，再把葉子部份放入翻炒，加入適量鹽炒至入味，再加入少許雞精調勻即可。
還有飯後水果，草莓和黑李，這就是老公下廚做的午餐，大家覺得還可以嗎。
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