騰氏水產商務網獨家報道：
2019中國漁業統計年鑑數據顯示，2018年全國羅非魚產量達162.4547萬噸，比年增長了2.52%。總產量僅次於草魚、鰱魚、鱅魚、鯉魚和鯽魚。
看近幾年羅非魚養殖的發展軌跡，從2014年初羅非魚在經歷過加工廠5.9元/斤的收購價後，羅非魚就如同經歷魔咒一般，從開始的養殖產量增加導致爛市，再到越南巴沙魚衝擊原有出口市場份額，從2014年底，羅非魚基本已經在5元/斤以下的範圍內地位運行，到2018-2019年更是跌到谷底，在4元/斤左右徘徊。
4月10日，海南羅非魚0.6-1斤規格收購價2.9元/斤，1-1.6斤規格3.9元/斤，均比上月上漲了0.1元/斤。粵西1-1.6斤羅非魚收購價3.9元/斤。這樣的價格讓養殖戶在虧損與保本的生死線上掙扎，虧損者眾。面對這樣的現狀，一大批羅非魚產業相關從業者被迫離開了行業，剩下的人在期待曙光的出現。
2020年3月26日，美國同意對中國115g冷凍羅非魚取消25%關稅的消息傳來，大家似乎又看到了一點盼頭。不過，只要是對羅非魚養殖產業稍有了解的人都知道，這樣的消息如同雞肋。
2020年，面對國內外社會和經貿環境的鉅變，這條魚是會繼續“黯淡無光”？還是有機會逆境重生？我們先來做個小調查，同時也看看種苗、加工廠、養殖、經銷人士的觀點。
Q：目前海南養殖、加工收購情況如何？
A：海南昌盛魚鱉種苗場總經理周旭：
海南目前養殖情況整體上正常進行，但總體積極性不太高。一方面是之前海南乾旱天氣影響部分魚塘無法投苗，另一方面是疫情影響，整體投苗緩慢，積極性不夠高。
加工廠板塊，因為去年高溫缺苗，商品魚存塘相對緊缺，加上上個月政府的水產品收儲政策，加工廠收購量比較多，大家抓魚比較猛。
現在補貼時間已經過了，商品魚存塘也在減少，所以這個月的加工量比上個月少了很多。從4月6日開始，加工廠收購價上漲了0.1元/斤，0.6-1斤規格收購價2.9元/斤，1-1.6斤規格3.9元/斤。
未來要看全球疫情的發展，我個人認為應該會比較穩定，穩中有升。
Q：茂名地區羅非魚加工流通情況如何？
A：茂名錦峰飼料代理商標哥：
我現在從事羅非魚一條龍服務，除了貿易以外，養殖、飼料動保經銷、流通、種苗都有涉及。目前羅非魚的形勢很不樂觀，往年春節後羅非魚的價格最好，但今年情況特殊，市場活鮮需求比去年同期少，魚價低，很多養殖戶不願意出魚。
現在在茂名，1-1.6斤規格的魚加工廠收購價3.9元，活鮮塘頭價有4.2元/斤左右（不同時間不同地點行情有差異），但現在市場對活鮮的要求也在提高，以前是1.2斤-2斤都可以走，現在一塘魚1.5斤-3斤各比例都有3成左右的才好賣。現在茂名地區存塘魚還很多，抓的速度感覺有點趕不上魚長的速度，越抓越多。
加工廠方面，去年因為關稅原因，加工廠都有庫存很多，年前已經提前放假。現在雖然在持續生產，但因為人工不多，效率比較低。因疫情和關稅影響，出口受阻因素增加，難度會更大。雖然政府之前有收儲政策，但不是每個加工廠都能夠拿到這個政策支持，很難全部落地。
總的來說，今年會很難，養殖戶、經銷商、苗場、加工廠、流通商，都不好做。現在養殖戶現在是進退兩難，去年技術差的養殖戶虧本了。沿海地區的魚塘還能加深魚塘轉養金鯧魚，內陸地區的別無選擇，魚塘在那裡，只能繼續養，只能選擇減少投料，降低成本投入。
說實話，現在羅非魚面臨的最大的問題是點養好，養得好依然有機會。去年我跟蹤一塘魚，高密度大規格4.2斤抓魚，即便魚價低迷，但養得好還是有利潤，5.7畝純利超4萬元。
Q：美國減免25%的羅非魚關稅對產業是否存在利好？未來羅非魚產業發展形勢如何？
A：通威（海南）水產食品有限公司總經理易剛輝：
美國羅非魚25%的關稅只是對115g以下規格的產品才取消，這個規格都是很小的魚，量不大，大概是（6兩-1.2斤）左右的原料魚，這種規格魚在出塘的魚中佔的權重較小（20%以內）。
全球的疫情會發展到什麼程度，現在還不好說。美國是羅非魚片的主要消費市場，餐飲和超市是主要消費群。但在美國，現在餐飲很多已經停了，現在的情況跟我們國家春節期間差不多。所以，當前羅非魚產品的美國終端需求量會有較大的下降，超市部分影響有多大現在還不好評估，但在疫情期間，超市的客流量也會減少。
今年這條魚的形勢肯定不樂觀，美國、歐洲、中東是羅非魚出口的主要市場，去年因為關稅，已經受到了很大影響，如今歐美地區疫情非常嚴重，餐飲營業不正常，很多華人的餐館在3月上旬就開始停業，經營受到很大影響。
在養殖端，目前在海南還算正常。雖然水面有所減少，但養殖技術在不斷提高，畝產量在增加，總產量預計相比往年有所增長。行情一直很低迷，上個月1斤以上規格的3.8元/斤，現在漲了0.1元。目前這個價格，養殖技術好的，可以保本或有微利，技術差的會虧損。
未來的出路在哪？這幾年大家都在嘗試國內市場開拓，我們是有專門的公司在做國內市場，但目前國內羅非魚市場還在開發中，正常的羅非魚市場尚未培育起來，大部分廠家國內市場做得並不好，訂單很少。
Q：2020年羅非魚面臨哪些機會和挑戰？
A：某羅非魚行業資深人士王生：
2020年新冠肺炎疫情對國際經貿環境的影響有目共睹，水產品進出口受阻，國內經濟發展低緩，但羅非魚或許也面臨著最好的彎道超車機會。
01
挑戰：
1、羅非魚產業過度依賴出口，國內消費量主要以活鮮為主，西南地區為主要消費市場。疫情在全球流行，讓出口受阻，短期內，加工廠難以擺脫庫存積壓的困境。
2、目前國內養殖魚類價格普遍處於低價位運行，在大眾固有的消費觀念中，羅非魚是一種相對低端的產品，在消費心理上需要打破壁壘。
3、國內整體經濟發展低緩，消費力下降。
4、根據預測2020年厄爾尼諾現象將會達到頂峰，全球氣溫升高，華南羅非魚養殖面臨高溫威脅，需警惕鏈球菌病暴發。
02
機會：
1、疫情蔓延，國際經貿受重創，水產品進口減少。疫情影響下，國外巴沙魚進口不順暢，國內羅非魚出口受阻，這給開發羅非魚內銷市場提供了條件和機會。
2、國內經濟發展放緩，消費力下降，而羅非魚卻有著“水中雞肉”的美譽，物美價廉的羅非魚或更受青睞。
3、根據市場需求，及時調整出魚規格，分批出魚。
4、政府對水產品的關注和支持在提升，政策環境存在利好，如3月的水產品收儲補貼政策。
03
對策：
1、生態健康養殖高質量水產品，適當根據市場需求進行品質改良。
2、聯合政府及羅非魚相關產業鏈環節，加強宣傳與合作，聯動推動國內消費市場進程。
3、在加工板塊，加強羅非魚深加工產品開發，不僅限於活鮮市場和簡單魚片加工，要實現餐飲產品多樣化，做成“第二條南美白對蝦”，為消費者提供高質多樣選擇。
歡迎廣大業內人士積極暢所欲言，為這條魚建言獻策！
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