櫻桃被譽為“早春第一果”。其色澤紅豔光潔,玲瓏如瑪瑙寶石一樣,大如彈丸小似珠璣,水汪汪,亮晶晶,非常誘人。其甜中帶酸,香氣濃郁,咬一口,汁水四溢、沁入咽喉。不愧為水果中的上品。
櫻桃不僅顏色豔麗、味道鮮美,其營養也非常豐富。它既含碳水化合物、蛋白質,也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量,比蘋果、桔子和梨高出20到30倍。
新鮮的大櫻桃單吃已經非常適口。我喜歡在酸奶中加入新鮮櫻桃,兩種都非常有營養,口感又好。這可是真真的鮮果酸奶哦~
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主料
純牛奶兩盒,新鮮櫻桃適量
輔料
酸奶益生菌0.5克
櫻桃酸奶的做法步驟
1、準備食材。新鮮櫻桃適量、純牛奶兩盒、酸奶益生菌0.5克。
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2、先用熱水將酸奶保鮮盒消毒,然後擦乾淨水份,倒入牛奶和益生菌,攪拌勻均。
3、將機器放好通電。
4、大概六個小時後酸奶就可以了。
5、櫻桃加一點點鹽,清洗乾淨。然後和酸奶搭配起來就可以了。
小竅門
1、櫻桃的核很小,我就沒有去掉。也充分保持了櫻桃的完整。親們也可以將櫻桃核去掉,果肉切碎。相信味道一樣好吃。
2、自己做的酸奶更加放心可靠,非常建議在家一試。
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