讓人“費解”的酒,因無名氣一年到頭銷不出幾瓶,釀酒師:不懂貨

導語:讓人“費解”的酒,因無名氣一年到頭銷不出幾瓶,釀酒師:不懂貨

大家好,很高興再次與大家做分享,說到喝酒,必須要點名白酒的,它是中國特有的飲品,而且在全球聞名,外國人將它和茶葉一起被評為“東方特產”。在國內喝白酒的是也是無數,而且國內幾乎是每個縣市都有自己的特產白酒,可謂品牌繁多,其中不乏一些品質跟全國性一線品牌差不多的好酒。

讓人“費解”的酒,因無名氣一年到頭銷不出幾瓶,釀酒師:不懂貨

比如茅臺酒是人人都向往的酒,但如今的茅臺酒價格高到讓人望而生畏,老百姓都說,茅臺酒被譽為是國酒,但卻是一款讓人喝不起的國酒,尷尬啊。其實國內還有一些地方特產酒,從某些方面說也有高品質、低價格,好口感的酒,但讓人費解的是,其中一些酒一年到頭都銷不出幾瓶,釀酒師苦笑:不懂貨。下面帶大家看看。

讓人“費解”的酒,因無名氣一年到頭銷不出幾瓶,釀酒師:不懂貨

1、茅臺鎮的小村特產

這款酒叫做杜醬熊貓酒,它產自貴州仁懷市茅臺鎮桂花村,這個村莊氣候好,山清水秀,土壤肥沃,紅纓高粱碩大透紅。而且這款杜醬熊貓酒就是用這個小村的高粱固態發酵的。是這個小村的唯一特產。

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2、茅臺鎮老字號,工藝傳統

對外地的人來說這個名字可能有些陌生,不過對於土生土長的茅臺鎮當地的人來說,它代表的不僅是一種白酒,更是一種特產文化。這款酒80年代就存在了,發展到如今40年有餘,多年前就被選為當地代表性特產老字號醬香型白酒了。

傳承的是茅臺鎮當地的傳統坤沙技術,經過端午踩曲,發酵至重陽節,最後蒸餾取酒,前後一年時間才釀成,一直是當地人的口糧酒。

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3、香柔醬香,口感獨特

大家都知道茅臺酒的特色是注重濃郁。但這款酒在醬香味可謂獨樹一幟,它偏柔和醬香。口感以窖香、綿柔、回甘、果香、醬香為一體,入口酣暢,喝過的人都說,它的口感融合了茅臺鎮醬香酒的傳統特色,香柔性卻讓它更特殊。

喝完之後,回甘會更加悠長,而且喜歡的人偏多,是一款適合新老酒友的坤沙酒。這套獨特的執行標準:“香柔醬香”是杜醬熊貓酒獨創出來的。屬於茅臺鎮的特色品牌。

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4、能喝出故事的酒

很多人會說在喝這個酒的時候會喝得出故事,也許是因為獨特的執行標準的特殊性,所以口感會更讓人難忘,根據體質不同,在每個人的嘴裡都有一小些獨特的香味,並且在喉嚨的回甘、香味會因人而異,給人一種時刻在變化的感覺。

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另外,擁有不同心境的人喝出來的感覺也是不同的,而香柔悠遠的餘味更會加深入這種意境了。因此,當地的人給出的評價就是能喝出“故事”的酒。

5、出貴州卻無名,釀酒師:不懂貨

只要去過貴州仁懷的人,幾乎在大小商店、超市等地方都能看得到它,可惜的是國內其他省市人只認茅臺酒,出了貴州省,這款酒一年到頭都銷不出幾瓶,釀酒師直言:不懂貨。

寫在最後,其實這款酒非常適合自飲,因為性價比高,品質可靠、口感醬香醇厚飽滿,入口淡雅留香柔和持久。喝完杯子留香持久不散。

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另外,還非常適合待客、送禮,獨特的熊貓陶瓷瓶彰顯中國特色。也代表是和平友好的象徵,以熊貓的稀缺性預示這款酒也是難得的好酒。

它值得一喝。你喝過嗎?怎麼看?


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