西關做白切雞正宗的,同記是其中之一,我第一次過去長壽東都差點錯過了,在堅記麵店後拐個彎就到了(堅記麵店位置長壽東路299-303號,同記就是297號)
同記價格表,(雞的話是按斤賣的,稱了多少就多少)
白切雞(之前已經說過,白切雞帶血正宗夠滑,熱力到肉不到骨,介意的話可以不點,醬料是黃芥末和醬油)
滑雞粥(粥底夠棉,雞肉有點少不過)
幹炒牛河(夠鑊氣)
下面介紹堅記麵店
店面(容易找一點,順帶同記就在旁邊)
炸醬撈生旦面(炸醬好評,順帶說一句,他們家也賣面)
豬腸撈麵(可以選旦面和伊麵,不知道是不是小時候龍蝦伊麵印象太深,我選了旦面)
豬手撈生旦面(女生可以補補骨膠原)
東西好不好吃,吃過才知道。
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