现在家庭生活好起来了，顿顿都离不开肉，那么人造肉你敢吃吗？其实人造肉并没有有些人说的那么不堪，刚开始有人造肉消息出来时，很多“”危机论”者总是觉得这些科技食品是有害的而大夸其词，所以很多人跟风就让人觉得人造肉是有害的，实则不然。像现在很多食品都是科学的力量培养出来的，如大棚蔬菜，肯德基的鸡肉等。今天小编给大家讲讲人造肉。
人造肉分为两种，其中一种人造肉又称“大豆蛋白肉”，主要靠大豆蛋白制成，因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，所以人造肉是一种健康的食品。另一种是则利用动物干细胞制造出的人造肉，学过生物的人都能了解这个原理。
大豆蛋白肉实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的豆制品。利用动物干细胞制造出的人造肉，研究人员用糖、氨基酸、油脂、矿物质和多种营养物质"喂养"干细胞，让它不断"长大"。
2015年4月2日，荷兰马斯特里赫特大学的生理学教授Mark Post认为10年之内，人造牛肉除了和自然牛肉一样美味之外，在其它方面也将优于自然牛肉，从而解决当今牛肉生产面临的环境和动物保护问题。18个月前，他亲眼见证了首块牛肌肉干细胞制造的"人造牛肉"。2019年8月27日，肯德基和人造肉公司Beyond Meat合作，推出了第一款人造鸡肉产品
今年11月，我国第一块人造肉在南京农业大学国家肉品中心现世。小伙伴们敢吃吗？其实人造肉在外国已经开始出售了，那么你觉得中国的人造肉上市前景怎么样？
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