南方肉羊发展走上新台阶

由四川省畜牧总站肉羊创新团队主办的“南方肉羊产业发展研讨会”于8月25日在西昌市举行。会上，来自四川，云南，兰州，安徽等地的肉羊专家，就我国南方肉羊产业的发展进行了深入交流和讨论。

据了解，我省肉羊存栏量约1700万只，出栏量约1500万只，分别排名全国第五和第六位，在南方省份位列第一。从总体上来说，四川因为多山地丘陵，平原少，羊场规模化水平低，相对北方，肉羊产量较少。为了缩小南北差异，专家们提出，要首先从羊的产量下功夫。

四川省肉羊创新团队首席专家李强指出，他们一直在摸索和试验利用大型公羊和繁殖力高的母羊杂交生产肉羊的模式，寻找适合不同地区发展的肉羊杂交组合并在各地推广，摸索在肉羊健康安全的基础上，加大养殖密度，提高单位土地上，单位圈舍面积上肉羊养殖量，降低养殖成本，为规模化养殖增加养殖效益。

四川大部分地区多山多丘，土地有限，饲草种和收的成本都很高，且有限的土地，农户会选择效益更好的经济作物，而不是饲草，降低土地的机会成本。要多利用我省农作物种类多，产量大的优势，规模化羊场可以充分利用农作物的副产物来补充饲草料的不足。同时，专家认为，四川冬季的温度相对北方更加湿热，饲草容易发霉，如果引入小型机械打包青贮料，可以大大提高饲草的存放时间，以此提高舍饲化水平。

在未来，整个乡村农业产业结构调整中，肉羊排泄物少，对环境影响小，是很好的畜牧种类。安徽农业大学教授张子军称，肉羊产业整个疫病防控水平高，一个规模化羊场按照专业的操作规程来进行，几乎不会发生大规模的疫病。