快手红豆酥
· 制作材料 ·
百钻蛋挞皮6个
百钻豆沙馅料（油性）120g
蛋黄液 10g
黑芝麻适量（表面）
准备工作
1/备齐所有材料
2/蛋挞皮提前解冻
制作步骤
▼ STEP 1
将豆沙馅料分成20克/个，搓成橄榄型，放入解冻的蛋挞皮内。
▼ STEP 2
将蛋挞皮捏一下合拢即可。
▼ STEP 3
用刀在蛋挞皮表面割几个口子。
▼ STEP 4
刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，进烤箱以上下火180度烘烤20-25分钟左右，表面金黄即可。打开就是这么香！
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