家裡的蒸烤箱壞了，一直想換卻不知道咋選，在諮詢了一位吃貨小夥伴後，我終於得到了答案。
所謂獨樂樂不如眾樂樂，所以今天也想跟大家分享下這套挑選蒸烤箱的小技巧，趕緊來一起了解下吧~
1.機身樣式先分清
電烤箱一般分為臺式和嵌入式。臺式電烤箱的價格相對於嵌入式電烤箱會便宜不少，它方便移動而且上手比較簡單。不過嵌入式烤箱更加節省空間，對於溫度的控制也更精確，很容易隱藏起來，不會佔用檯面的過多空間。
對於有內嵌的空間，想把烤箱擺放在櫥櫃中的新手來說，選擇嵌入式烤箱更為合適。
但是對於只想把烤箱放在廚房檯面上來使用的人來說，臺式烤箱移動起來更方便，不用的時候收納起來即可。
2.功能配置是關鍵
如果說還是烘焙新手，選擇功能較多的烤箱會更實惠。如果只是想用最基礎的一些功能，選擇普通功能的烤箱即可。
而在考量蒸功能時，要注意蒸烤箱內部是否有智能排水系統，這樣才可保證其蒸汽是新鮮的。在考量烤功能時，要注意蒸烤箱是否為立體熱風烘烤，這關係到最終出來的食物口感是否美味。
除此之外，有一些必備的功能還是不可少的，我們選擇時要觀察的地方有烤箱燈，溫度控制和定時控制，三段火力控制，冷門功能等。有種蒸烤一體機就能滿足食材烹飪後的新鮮口感。
3.規格視情況而定
對於新手來說，選擇烤箱一定要選擇大的，小烤箱會因為體積的限制，食物離發熱管很近，很容易導致糊頂的現象。
如果廚房真的很小的話，可以將烤箱移到其他通風，大空間的地方進行操作，不然進水，散熱不足的問題很容易導致機器產生故障引發危險。
除此之外，也可以選擇在廚房放置一些儲物架之類的地方。要注意的是，放置的位置一定要遠離家中的水槽，燃氣處，不要放在陽光直射或者非常潮溼的地方，位置要平穩牢固。
4.根據電錶安數選功率
至於蒸烤箱的功率，則應根據咱們家用電錶的安數來決定，安數越大，可承受的電流就越大，可選功率自然也更大。
此外功率的大小跟烤箱的容量也是有關聯的，一般來說，容積越大，對應的功率也越大。購買前最好對比一下相同容積的烤箱的功率大小。
閱讀更多 住家DIY 的文章
