盼望著，盼望著，高三、初三要先開學了！
盼望著，盼望著，神獸終於要歸籠了！
開學有了保障，但健康防控仍不可忽視。張文宏醫生說了：“最有效的藥物是人的免疫力”。
為保障返校復學後校園食品安全，桐廬縣市場監管局立足自身職能，加強部門協作，提前謀劃，做足功課，開展校園食堂大檢查。
桐廬縣市場監管局主動對接縣教育局，對學校食堂復工存在的食品安全問題和疫情防控風險點進行深入交流，認真梳理出學校食堂食品安全檢查要點29項。同時，該局組織科所負責人參加會議，進一步明確本次食堂檢查要點及要求。
自4月8日開始，桐廬縣市場監管局各基層所組織人員對全縣首批覆學的18所高中、初中食堂進行檢查。對學校食品安全組織制度、食品原料進貨查驗和眾食安APP使用、倉庫食品清理、從業人員健康申報（健康碼）制度和晨午檢制度、餐飲具清洗消毒、食品加工操作關鍵環節、食品留樣、陽光廚房等開展全方位排查，消除食品安全隱患。同時，督促學校對食堂操作間及用餐場所進行一次全面清潔消毒，保持通風換氣。
為提升學校食堂員工業務素質，該局工作人員以釘釘直播的方式對全縣學校食堂員工、食品安全管理員開展食品安全知識培訓，要求從業人員嚴格把關，落實好各項管理制度，把每道工序做細做紮實，切實履行工作職責，築牢食品安全第一道防線。
接下來，桐廬縣市場監管局將根據全縣返校復學工作安排，加大對小學、幼兒園食品安全監管力度，確保校園食品安全監管無盲區、全覆蓋，切實保障全縣廣大師生飲食安全。
通訊員 | 吳鴻 何小華
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