埃莉斯941
你好，很高兴回答你的问题。
糖醋蒜
食材
1.青蒜50头
2.白糖250克
3.白醋300克
4.盐100克
5.清水适量
做法
1.青蒜剥掉外皮，洗干净后放清水泡一天，期间换两三次水
2.在干净的锅中倒入白醋
3.接着倒入白糖
4.加入食盐
5.加入适量清水
6.盖上盖子熬，沸腾后掀开盖子凉凉
7.蒜沥干水分码在坛子里
8.凉下来的配料倒在坛子里，盖上盖子，封存十到十五天，蒜的颜色变浅红半透明就可以吃了
Tips小贴士
全程不能粘油，不然会容易长毛。
以上是我的分钟，希望对你有帮助。
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