小二子
廣東人之所以那麼瘦，個人覺得跟氣候和飲食有關，因為廣東天氣比較熱，出汗多，吃的也比較清淡，比較愛吃青菜湯，骨頭湯，各種各樣的湯，而且都是飯前喝湯再吃飯的，攝入的熱量比較少，也就不太長肉
邊水大雄
要說瘦，不僅僅廣東人瘦，廣西人也瘦。究其原因，與人種、氣候、生活方式都有關係。
人種關係是廣東人體形偏瘦的第一個原因
從歷史的角度看，廣東人祖先多由中原遷入。但中原人到達嶺南後，與當地南越民族通婚、融合產生了後世廣東人。從今天好多河南人的體形看，古代中原漢人身高適中，體態偏瘦，想必古代南遷漢人也是如此。
而居住在嶺南的古越人，既屬於屬於稻作民族，又居於沿海，飲食以稻米、魚蝦為主，攝入動物脂肪較低，體形也偏瘦。所以，南遷漢人與嶺南土著民族結合的後代也瘦。
氣候、飲食習慣是廣東人體形偏瘦的第二個原因
由於兩廣地處嶺南，氣候炎熱，兩廣地區的人無需大量攝入大量脂肪抵抗寒冷，廣東人與居住在寒冷地區的北方人相比，飲食較為清淡，攝入動物脂肪較少，人就不易發胖，身高也相對地受到限制。
而且廣東人喜好喝茶，早上要喝早茶，這在北方是接受不了的，平時也是茶水不斷，茶消除了因飲食聚集體內的脂肪。也因為氣候炎熱，排汗較多，體內不易囤積脂肪。多種因素導致生活在炎熱地區的廣東人與生活在寒冷地帶的北方人相比，要顯得瘦小。
若愚趣談
我研究了一下廣東人普遍瘦的原因，想和大家分享分享首先，太窮了！窮得只能以湯裹腹～
廣東人餐桌上，最先上來的是什麼？
對啊，湯鍋嘛！反正一碗一碗地和湯，等菜上來時已經飽得差不多了，這不節省了大米節省了菜，一舉數得，“窮”逼人智慧，於是也就不用擔心發胖的問題了。其次，太憋屈了！
地處嶺南瘴氣之地，天上頂著北迴歸線附近的太陽，上下炙烤，憋屈得只能不停冒汗不停冒汗……不停地排毒排毒排毒……然後，發現內無雜質的身體，竟然符合現代美的審美觀——瘦！這要擱唐代，嶺南人得多自卑啊。第三，基因！
很多北方朋友，到廣東十幾二十年，也身體力行了廣東人飲湯，飆汗也有那麼多年了。可怎麼到頭來還是沒有幻想中的苗條，我見尤憐的瘦弱感呢？？？額……只能遺憾地告訴你，別忙活了，你沒戲了。（別敲磚，馬上告訴你為什麼！）因為……你……遺傳基因不同，北方人的基因，大多骨架大，再怎麼瘦得皮包骨，也是大塊頭的皮包骨。有道是：“瘦死的駱駝比馬大”，你懷揣“駱駝骨”，怎麼跟“馬骨”做比較呢？不如老老實實讓肉長回來，至少把硌人的骨頭包好看一點，至少還可以落得個“福相”。差點忘了跟你說，其實廣東人很擅長望相，摸骨的門道。福相，在這裡還是比較吃香的。扯遠了……其實，兜回來就是那句話：基因！擱在那高大豐腴為美的年代，讓人自卑不以的小骨架基因，在現代大放異彩，穿啥都覺得不錯，恨不能自己也為此削骨，瘦？勸君多喝湯，多吃青菜，多吃水果，適當補充肉……嗯……記得多運動！！廣東人瘦，甚至南方人都偏瘦，大多跟地方飲食習慣，氣候的影響有很大關係。
南方人面食較少，水產品吃的多，菜多，所以熱量攝入相對少，也就看著比較瘦了。
廣東人瘦的另一個飲食方面的原因，在於廣東人愛吃青菜。青菜之於廣東人，就像辣椒之於四川人，泡菜之於韓國人。
廣東人的飯桌要是沒有青菜，這餐飯，是有缺陷的。而且，必須是綠油油的一碟純青菜，你們北方的豆角排骨燉土豆裡的豆角，不算。
在廣東吃飯，你要是沒點青菜，服務員都會詫異：那個……不要青菜嗎？！
白灼菜心
廣東人對青菜是有要求的。因為氣候原因，東北人吃菜，喜歡大捆大捆的貯存醃製，吃的時候再挑些出來。而廣東人吃青菜，必須要最新鮮的綠色時令蔬菜。
阿姨們每天都會到市場裡選購當天剛採摘的菜心，回家仔細摘揀，用滾水燙熟，再淋上鮮美的蠔油生抽，“白灼菜心”就做好了。
“白灼”的做法既保證了食材的原汁原味又不需要用食油，不瘦就怪了。
正宗的廣東菜心又稱菜薹（tái），花莖又嫩又甜、風味獨特，被嶺南人稱為“蔬品之冠”，可以白灼，也可以做湯，菜薹能清熱解毒、殺菌、降血脂，還有最重要的祛油膩功能。
廣東人表示，只有像廣東菜心、生菜等綠油油的有葉子的青菜才是正統的“青菜”。
如果要給廣東青菜立一個典範的話，我想只有故宮那顆“翠玉白菜”才能達到要求。
對青菜的執著一定程度上保證了廣東人飲食結構的健康合理。國家衛生計生委疾控局發佈《中國居民膳食指南（2016）》就指出，中國居民每天攝入的蔬菜量需保持在300~500克。2011年廣州市城區居民平均每標準人日蔬菜攝入量為 384.4 g，高於全國平均水平。有研究指出，蔬菜中的多酚類物質、蔬菜源含硫有機物、膳食纖維和抗性澱粉等是減肥的活性成分，在增加飽腹感、促進脂肪代謝等方面有較強的療效。所以，無青菜不歡的廣東人在對青菜的執著中不知不覺又離“肥胖”遠了一點。
寧願食無肉，不可食無湯
廣東人習慣飯前喝湯，有營養專家就指出：吃飯前先喝幾口湯，不僅有利於食物通過食道，防止硬塊食物刺激粘膜，而且美味的湯還可調動各環節分泌消化液，此外，飯前喝湯還可以使人放慢吃飯的速度，使大腦的“過飽中心”有充足的時間關閘，而不至吃得過多。那些在吃主食之前常喝湯、牛奶、豆漿的人，消化系統往往都比較健康。！！！！
江西小怡
因為廣東人是後孃養的，更不是共和國的長子嫡孫，天生只有賺錢養家的份，而沒有養身健體的命，除了被欺凌虐待，就是不停地勞動改造，能夠皮包骨頭活著，都要感恩戴德了。廣東人更象魚鷹，吃到喉嚨裡的東西都要被擠出來，否則就沒命，擠出來的美食，餵飽長子嫡孫，紈絝子弟，再喂土狗洋狗🐶。
功德圓滿滿
我在廣州待過一年，瘦的偏多，這與廣州氣候有關，俗話說一方水土養一方人。廣東人愛煲湯，無肉不歡，無肉不湯。
因四季不分明，無冬季，沒有收藏，身體始終外洩發散，消耗大，所以，煲湯來補充體能。天氣熱，偏愛涼茶解暑，傷害身體，形成溼寒和痰溼體質。
喜歡喝茶，早茶、下午茶，茶能消瘦，睡的晚，宵夜多等也是消耗，各方面綜合身體受氣候、飲食、作息習慣等因素，導致廣東人普遍偏瘦。
慧澤惠
廣東人為什麼那麼瘦？
原因有很多，我簡單的分析幾個吧。
第一，氣候原因。廣東氣溫常年30+...高溫和低溫，都會讓人基礎代謝升高，區別在於低溫不僅基礎代謝提高食慾也會增加，高溫基礎代謝增高的同時食慾還會下降...這一進一出之下，廣東人的能量平衡，基本上是偏向負平衡了[大笑]
第二，喜好喝湯。廣東人基本上都愛喝湯，湯大部分熱量密度都很低，喝湯把肚子填滿了，卻沒有攝入多少熱量，自然就容易瘦。
第三，喜好喝茶。廣東人不僅喜歡喝茶，還特別喜歡喝濃茶，而大部分人會選擇價格較低的口糧茶。我之前微頭條裡說過，綠茶可以抑制一些糖類和脂類的吸收，並且便宜的口糧茶抑制吸收的效果更好。吃的不多吸收的更少，想不瘦都難啊[我想靜靜]
第四，喜歡涼茶。涼茶其實就是中草藥茶，很多中草藥是傷肝的，所以廣東人普遍肝臟不太好，肝臟作為人體最重要的消化器官，肝不好消化就差，消化差了吸收就不好，吃的東西不能充分消化吸收，當然更容易瘦了。
第五，米飯主食。不得不承認，同樣是吃飽，米飯跟饅頭相比，更加不容易胖。因為米飯水分含量更高，所以熱量密度更低，吃同樣多的米飯，要比饅頭攝入的熱量少接近50%...
第六，飲食清淡。粵菜是口味比較清淡的，油少鹽少。不僅熱量低，也不容易導致胃口大開，還不會引起水鈉瀦留。本身菜的熱量就低，普遍還吃不了太多，自然就容易瘦了。
第七，養生意識。廣東人，大概是中國養生意識最強的，各種藥膳、涼茶，北方人當藥吃的東西，廣東人直接當飯吃。本身這件事對肥胖沒啥影響，但是在這種強養生意識的影響下，廣東人普遍會更關注自己的體重，自然更不容易長胖咯[靈光一閃]
其實，要細細分析下來，廣東人偏瘦的原因，廣從生活習慣上來說，我都能講一天一夜[我想靜靜]但是沒必要說的那麼細，因為真正核心的影響因素，其實主要就是這些。
大家一定要記住，你是胖子還是瘦子，主要受你長期的飲食生活習慣影響。減肥的秘密，從來不是方法、產品、燃脂效率...而是如何養成能堅持一輩子的習慣[大金牙]
減肥營養師陳帥
為什麼廣東人會那麼瘦，主要原因就是廣東人都太窮了，窮得買不起肉吃，再加上常年氣溫又偏高，汗流得也比較多，所以廣東人才都是身材瘦瘦的很苗條。
阿泉57473169495
廣東大部份的地方比較富裕，傳統下的習俗也一直堅持，城市人喜歡飲早茶，農村人喜歡泡大壺茶，潮汕人喜歡喝功夫茶等等，喝茶是一種減肥的健身方法，對身體沒什麼大礙，另外天氣有點溼熱，人的胃口不好，飯量也少人就不長肉，相對來說廣東城市的人長得瘦小，反而有些農村人長得健壯的也多。
廣東有很多特困山區的是有點貧窮，如懷集，廣寧，信宜，陽山等，現在這些山區的開通了公路，人們生活水平相對提高了不少，比起其它省份的山區的還好很多，也算是生活水平中上的省份之一。
夢影4916
又窮又生仔多太鹹一了，無肉吃，專吃海洋垃圾勞累，不會補病體又早死，被媳婦氣死，專爭老年財產，為屋而死，窮旡人理死了，有病無錢醫又瘦啦。
Gan3
南方陽氣盛 應在人體亦然 胖人陽虛陰盛 陽主生 陰主死 陰平陽密 身體才能輕強 魄力功能才能加倍加倍 是為功夫 反之陽不敵陰 九竅不利 所有功能衰減 意味著衰老和疾病
