2020年4月10日，广州餐饮协会将一封盖满红印章的交涉函，又一次送到美团手上，希望美团能高抬贵手，降低佣金，考虑一下商家的死活。对绝大多数企业来说，看别人脸色，和给别人脸色，前者是现状，后者是梦想。
不过，梦想也是有五层底色的。
一层是给小伙伴脸色，我不高兴你们就没饭吃；
第二层是给对手脸色，我要多吃你就得少吃；
第三层是给行业脸色，我想怎么吃你们就得怎么吃；
第四层是给协会脸色，我吃了什么你们就只能看着我吃完；
第五层是到了最高层，就成了美团。
人们站在第一层，看到的美团站在第二层，但他实际上已经到了第五层。
看到这封交涉函后，令人多少有些恍惚：
人活着，究竟是该心存善念，有朝一日被世界偷偷奖励；还是该学学美团，杀鸡取卵，用整个世界奖励自己呢？
01
一封远方的来信
4月10日，广州餐饮协会给美团写了一封交涉函，将美团这段时间的表现，用了八个字归纳：
杀鸡取卵，铲除异己。 广餐协在交涉函指出，美团收费种目繁多，设定了诸多不公平的交易规则，持续大幅提升扣点比例，新开餐饮商户的佣金最高达26%，已大超商家忍受的临界点。
什么是临界点？
是能不能让人活——据统计，一般餐饮业毛利率在30%至40%之间。那么，美团佣金比例如此之高，一刀划走餐饮商家的利润一半以上，只剩10%到15%毛利润给商家，房租、水电、除开人工开支，商家还剩什么？
看来，美团这“温柔”的一刀，不是杀鸡取卵，更像是生吞活剥。
重压下，薪薪之火，早已燎原——从今年2月开始，已经有连续各省餐饮协会向美团寄出交涉函，对诸如此类事情发出强烈的不满。
此前，重庆市工商联餐饮商会1987家企业即发布公开信，呼吁美团减少佣金。其后湖北省饭烹协会、四川省南充市火锅协会、山东餐饮协会等均就高佣金问题向美团进行了集中反映。
然而美团视而不见。或许，公司和人都具有绝情的一面：
以前叫人家小甜甜，现在叫我牛夫人。
其实，按照正常的商业逻辑来说，疫情之下，危机与机遇是一枚正反两面兼具的硬币：
一方面，对堂食依赖性较重中小餐馆来说，堂食一旦减少，带来的打击是沉重的；另一方面，这个特殊时节，又是外卖订单急剧增加之时，对美团外卖这样一家本质里玩的是资源配置的公司来说，他的经营重心其实在B端并非C端，这意味着美团外卖营收也会持续增加。
那么，简单的结论就来了：这个特殊时节，对中小餐饮是危机，而对美团则有增长巨大潜力。
但现实呢——美团却借疫情之机，开始明目张胆的涨佣5%左右，这算什么？触及利益，真是比触及灵魂还难。
更神奇的是，在这个特殊时节美团还是不学好，玩起了“二选一”这一套把戏：坚持采取排除公平竞争的独家条款，强势要求餐饮商家做“独家经营”，否则就强制注销、下架门店。
有媒体指出，美团这种行为涉嫌违反《反不正当竞争法》《反垄断法》《电子商务法》关于禁止排除竞争的相关规定。
美团到底有没有垄断呢？这几天大家已经吵得不可开交。但可以肯定的是，几千年过去了，哪怕天都要塌了，美团还是把窝里斗这套传统技艺玩得十分丝滑。
但，有一些话还是不吐不快——对擅长攻伐，经营极富侵略性的王兴来说，商业可以打打杀杀，可以有一万种方法发家致富，但有一种东西绝对不要去碰：
当“水能载舟亦能覆舟”如此旗帜鲜明的句子，都开始出现交涉函里，这里面传递出得政治信息，很意味深长呐。
02
一个蹩脚的回应
批评自然横屏。但美团的回应也堪称迅速。不得不说，读完美团的回应，才发现：
美团不仅会做生意，还挺会说话。
什么意思呢？美团这个回应，大致有六层意思。不妨简单说说：
一、“别冲动，自己人。”商家、平台、骑手从来都是一个命运共同体，唇齿相依，现在日子都不好过，就不要互相拆台啦——以前我吃肉，你们喝汤，现在我还是吃肉，你们就自己看着办吧。
二、“大家辛苦啦”。我美团左手是几百万的骑手和家庭，右手是几百万商户，你们都辛苦了——但是商家再辛苦，还是得靠美团活下去，这算什么？阳谋嘛，赤裸裸的威胁。
三、“我也不容易”：比起外卖平台同业的那些大公司，我美团没钱，没实力，仍然是一家创业公司——这行业也才出现十年，谁不都在摸石头过河？更不知道，在百团大战时一副生怕吃不了所有人，现在互联网行业中市值排第四的美团，这时倒成了弱势群体啦？
四、“我真没赚钱”：我可没有提高佣金啊，现在佣金还是在20-30%区间，真实数据更是低于各种传言和想象——大众缺乏想象力，只看到一封封各地的餐协的联名上书，只求美团给商家一条活路。
五、“啊，行了行了，我吃点亏”：看吧，现在我推出了春风行动，发红包，做补贴，就是为了大家好——可美团怎么不说，这些返还的钱，根本提不出来呢。
六、“谈钱就俗了，还是谈谈希望吧！”。大家要多沟通多交流，每一次商会和协会的呼声，都是很好的感情升温机会，哪怕现在困难很大，但没有一个春天不会来——可美团就是闭口不谈降佣金。
最有趣的是，美团还把佣金的事甩给了外卖小哥——八成用于支付骑手工资。
早些年大强子告诉人们，年会相逢大口吃酒，称兄道弟，但到了裁员的时候，留下来的才是兄弟。
现在，美团的这一手骚操作，让黄袍加身的外卖小哥原本平静的脸上，挂满了圆圆的大眼睛：
赚钱了靠边，出事了背锅，这就是美团式兄弟？
看看美团的骑手兄弟们吧——据资料显示，美团2018年，外卖平均每单收入为5.97元，2019年涨到了6.29元；2018年，平均每单外卖骑手收入为4.77元，到2019年下降到4.71元。也就是说，2019年美团每外卖多向商家收了0.32元，少给骑手0.06元，计算下来，美团多收商家和少给骑手两项合计33.1亿元——这相当于美团2019年的全年盈利。
换句话说，这两年美团盈利的根源，就在将骑手支出不断缩减，从兄弟们的血汗钱里抽出来驰援美团口中的“数字化建设。”
更夸张的是，据数据显示，美团刚进入市场时大部分城市的佣金只有5%，在低价成功吸引了百万商家入驻后，到了2017年初将佣金提升至15%-18%，再到如今的26%——这真是一次精彩绝伦的关门打狗。
而这一系列事件背后，足以看到美团难看的吃相：一边是不断提高佣金，一边是说自己不赚钱；一边是不断压榨骑手收入，一边在强调“几百万家庭的生计”。
好处都让你占全了，好话也都给你说完了——那还要监管有什么用呢？
03
一种古老的生意
要监管有什么用？
这或许是一个极端的说法，毕竟大多数时候，监管是规范市场不可或缺的一个手段。
但是，随着近年来互联网行业屡屡曝出“二选一”事件，不少互联网企业巧借名目，在优势地位形成后不断控制并收割着市场的红利。
此时，当人们再度回看美团这件事件，就势必会带来了更多层次的思考。比如，这次美团是否已经垄断？
按《反垄断法》相关条文显示:如果一个企业在相关市场的市场份额达到二分之一，可推定具有市场支配地位，但这样企业不得出现不公平高价、无理由限定交易等滥用行为——一旦违背此原则，就涉嫌垄断。
但有一些媒体指出，相比传统行业，认定互联网企业在相关市场具有垄断地位更为复杂，因而美团平台提高佣金、要求独家经营等行为，是否涉嫌滥用市场支配地位尚存争议。这是句无比正确的废话——互联网有自己的特殊性，但不能将一切无法评判的原因归咎于行业本身的复杂，这是一种极不负责的做法。
换句话说，因为互联网的复杂，身处监管薄弱之地，某种意义上来说，这更像一个高端的藏污纳垢之地——但古老的商业模式并没有在这里失灵。
现在，跳出这个思维怪圈，无需再纠结于美团是否涉嫌法律意义上的垄断——司法尚不健全，尚不能定性，这一点美团比所有人都清楚，堂而皇之的“二选一”、“涨佣金”这些贪婪和大胆的举动绝非没有预谋的商业行动。
从此角度说，广东省餐饮服务行业协会的交涉函，并不是人们理解的道德绑架，也非借舆论向美团施压，而更像一封反垄断“举报信”。最直接的——美团外卖在广东餐饮外卖市场的份额高达60-90%，已达《反垄断法》规定的市场支配地位。
上述所言，并非夸大，这仅仅是从结果分析——即便互联网行业再复杂，当他仍旧与商业捆绑在一起，一切都有内在逻辑，也都有迹可循。
在2019年8月，互联网大数据平台Trustdata外卖行业报告显示，2019年第二季度，美团在全国外卖市场中占据65.1%的份额，饿了么与饿了么星选共占32.8%——美团的强势地位，可见一斑。
更重要的是，尤其在疫情期间，美团订单大增，线上崛起，其支配地位更加坚实，自己的趁机对佣金的提升，会让美团变得更强更大。这些都是肉眼可见的事实。
事实是冰冷且残酷的。当超过60以上的商家得看你脸色行事，当涨拥事实已经让人痛不能忍，老百姓的还要被你再夺走一部分，美团的触角已经开始到达人们生存的底线。那么，人们最该想的是：
究竟是谁，惯坏了他。
或许，一切都会有结果。但比起等待迟来司法解释，或者美团离谱的回应，消费者也该思考，像美团这类——
借助资本跑马圈地，早期亏损，但在强势营销和补贴作用下，将把盘子做大再关门打狗，获取利润的商业模式，为什么能屡屡得手？更往下说，这种号称互联网2.0思维的模式，最终是为了改变世界，带给人们更好的生活，还是被资本所左右，一切都朝着切韭菜靠拢？
这些问题都值得深思，但有一个答案人们也该记住——
消费者应该时刻警惕，那些嘴上挂着试图改变你消费生活习惯，重塑你生活的商家。他们很高明，知道什么叫攻心为上，更知道如果你一旦养成了这种依赖，那么你就成了韭菜，静候收割吧。
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