有一種水果製作成的零食相信大家都愛吃，它是“五大水果”之一，是寒冷的冬天人人都愛的小零食，但是很少人知道要把它從產果到製作出來，製作他要經過多種工序才能完成；圖中這漫山遍野樹上長著密密麻麻橙色的水果，來自廣西惠田村農民唐姚齊種植的，看著產量高、成本低、而且一次種植可連年收益，但收入卻不怎麼高，農民靠種它一年能賺個十萬塊就不錯了！
農民唐大哥種植的“它”相信大家都不陌生，就是——柿子，柿子是人們熟知的一種水果，多年生落葉果樹 ，原產我國，屬我國五大水果 (葡萄、柑桔、香蕉、蘋果、柿子 )之一，一般分為甜柿和澀柿兩大類，像農民唐大哥種植出的，多為澀柿，也就是從樹上摘下來以後如果立即食用，會有苦澀的口感。
正因為它的苦澀，拿去當水果賣肯定是賣不出去的，農民會把採摘回來的柿子放在太陽底下暴曬，去除柿子裡的水分，不過晾曬之前先把柿子皮削掉，這可是個體力活，農民唐大哥只能靠自家人一個個進行人工削皮，而且在採摘跟削皮的過程中會有不少損耗
晾曬十多天，柿子已經曬成柿餅，柿餅的香味很誘人，不僅因為其特殊的口感和香甜的味道為人所喜愛，而且脆柿子具有很高的營養和藥用價值，柿子在市場上雖然很受歡迎，但價格怎麼也高不上去，能賣7元一斤就不錯了，雖說是“五大水果之一”卻是最廉價的，農民種植柿子從開花到結果，廢的力氣可不少，卻賣不出好價錢，像農民唐大哥種植的一年能賺個十萬塊就不錯了，所以農民賺錢不容易呀！
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