茶樹起源於印度?中國學者認為不對

2700年樹立的野茶樹,也就是說在公元前七世紀齊桓公春秋五霸時期,在中原叱吒風雲的時候,這種茶樹就已經破土而出,在茫茫大森林裡默默生長。現在我國已有10多個省區,接近200處發現了野生大茶樹,主要分佈於雲南,四川,貴州,廣西,福建,廣東及海南等地區,海拔1200~1400米,亞熱帶熱帶山地森林中。在越南,泰國,緬甸及印度也有分佈,發現了野茶樹只能說明這個地區存在著茶樹這一樹種,那麼有什麼證據表明人們認識到茶葉的獨特之處,並開始有意識的馴化種植茶樹呢?


茶樹起源於印度?中國學者認為不對

1991年田野考察又有了新的發現,在雲南省普洱市瀾滄縣方柏村發現了一棵樹林已經有1000多年的大茶樹,他非常怪異,既有野茶樹的某些特徵,又與現代的栽培型茶樹相接近,被稱之為過渡性茶樹和過渡性的茶。那就是說人性化,有人工的因素。

培育的全中國的茶葉專家,他們調查的非常精細的。以前的始終沒有找到這個茶樹,所以說世界各地說世界茶葉原產地在印度。自從那次首屆中國普洱茶國際學術研討會,把這個端出來讓他們去看了以後,他們說,唉呀,認了認了。

茶樹起源於印度?中國學者認為不對


過渡性茶樹的發現是人類馴化種植茶樹的有力證明,確實認為在發現野茶樹以及過渡性茶樹的中國西南地區,最早居住的土著民族也就是現在的布朗族瓦族德昂族的祖先。古代僕人,最早的茶農,神農嘗百草,一日十一七服。

所以說在古代的時候,我們的古代僕人也是像這樣的,他們最早把茶認出來,是最早是叫藥用,用來治病。藥用後來發現他的用途以後,慢慢的把它拿來移栽,移栽以後通過人工澆水栽培陽光日照水分肥料,通過幾代人幾十代人的培訓情況慢慢的,它植物的特性它就會變異,那麼它的一生成分慢慢的退化,栽培的成本慢慢的,從山裡裡的野茶樹到過渡性茶樹。

茶樹起源於印度?中國學者認為不對

不僅遍佈世界的栽培型茶樹,茶葉,這片神奇的樹葉在漫長的歲月中為中國綠茶,黃茶紅茶,黑茶,烏龍茶,同樣一片葉子怎樣做出不同?同樣一片葉子為什麼會有不同的香氣,同樣的茶,用不同的器具和水怎樣泡出不同的味道,男人與女人,老人與小孩,清晨與黃昏,健康與生病,為什麼要喝不同的茶?這些知識我們下一期再說。


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