偉大的時代
人的酒量大小与体内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶有关。我们喝入体内的酒精，90%是被这两种酶分解成水和一氧化碳排出体外，而喝酒上脸的人是因为体内只有乙醇脱氢酶，没有乙醛脱氢酶，所以就会造成大量的乙醛积聚在体内，使得毛细血管扩张，引起脸部和其他部位的出现脸红现象。
喝酒上脸其实不好，喝酒上脸的人表示不能喝酒，脸红时表明血管内已经聚积了大量乙醛，需要肝脏去分解，如果这时继续大量酗酒，则会加重肝脏的负担。所以，当喝酒上脸时，就不要再喝酒了，已经摄入的酒精只要通过睡一觉就能被分解干净，容易挥发，因此喝酒上脸的人平时一定要少量喝酒，切忌酗酒。
酒是否容易使人醉，最主要的还是看酒精度数和喝的分量，即使度数低的酒，喝多了也会醉，而出现脸红的情况，因此喝酒上脸的人要选择低度数的酒，并且慢慢地少量喝。
小楠说
首先我也是一个喝酒脸红的人，一杯啤酒下去，脸能红到脖子。
大家都知道酒的成分是乙醇，正常情况下人体乙醇通过乙醇脱氢酶分解为乙醛，乙醛通过乙醛脱氢酶分解为乙酸，乙酸再分解为二氧化碳，水和脂肪。
乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。
所以喝酒脸红的人通常是体内缺少乙醛脱氢酶，喝酒脸红就说明你不能喝酒，即便是适量饮酒对身体的危害也是非常大的。
喝酒脸红就不要喝酒了，不要相信“脸红的人更能喝”的鬼话了，这句话会害死你的。
脸红的像西瓜…
娱乐青锋秀
喝酒上脸其实就是人体内的乙醇代谢受阻，导致乙醇在身体里面聚集增多，从而引起血管的扩张表现的面部就出现面部红的现象。
酒精在人体内的分解代谢主要靠两种酶：一种是乙醇脱氢酶，另一种 是乙醛脱氢酶。乙醇脱氢酶能把酒精分子中的两个氢原子脱掉，使乙 醇分解变成乙醛。而乙醛脱氢酶则能把乙醛中的两个氢原子脱掉，分 解为二氧化碳和水。人体内若是具备这两种酶，就能较快地分解酒 精，中枢神经就较少受到酒精的作用。
人喝酒以后，酒精是经过肝脏代谢的。酒精先经过乙醇脱氢酶代谢为乙醛，乙醛再经过乙醛脱氢酶转变为乙酸，最后排出体外。那么喝酒以后的乙醇在代谢为乙醛的过程中，由于乙醇脱氢酶缺乏，从而导致乙醇在体内聚集，无法代谢为乙醛。
这样一来乙醇在体内就明显增多，从而导致血管的明显扩张，造成面部发红的情况，这就是喝酒人的一个特殊体质。
喝酒脸红和酒量好坏，也完全没有关系。
大利的生活日志
喝酒上脸只要是：
1，酒精（乙醇）在肝脏内经过乙醇脱氢酶的催化生产乙醛。
2，乙醛在肝脏内经过乙醛脱氢酶的转化生产乙酸。
3，乙酸在体内分解成二氧化碳和水，排出体外，同时释放大量的热能。（所以喝酒尿多、可以御寒，容易出汗等）
再具体一点。
好，现在一个乙醇喝进来，多了四个东西，乙醇脱氢酶，乙醛，乙醛脱氢酶，乙酸。链条是这样的。
乙醇——乙醛——乙酸——热量+二氧化碳+水
而学过化学的人都知道，这个反应链条中的决定性因素就是那两个关键酶，乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。
乙醇进入人体后如果不能及时的转化，量稍微累加一些就会导致我们醉酒。脸色惨白，头晕呕吐或者耍酒疯。
乙醇脱氢酶决定你喝进去的酒精转化成乙醛的快慢。这个酶很多的话，喝的酒进入人体就很快转化成乙醛。
而乙醛对身体也是一种毒性物质。它会导致我们心慌、胸闷不适、脸红心跳、呼吸急促，严重的甚至呼吸困难、昏迷、休克直至死亡。
乙醛脱氢酶决定了生成的乙醛在多长时间内能转化成乙酸。
而乙酸是一种比较安全的物质了，它很快也很容易进入人体的三羧酸循环，进行氧化还原反应最终分解成二氧化碳和水，同时释放出大量的热量。
而问题的关键是，我们每个人天生这两种酶的含量就是不一样的，有人两个都多，有人两个都少，有人这个多那个少。
这就是我们酒量每个人都不同的根本因素，当然通过后来的不断训练，也可以在一定程度上提高身体这些酶的数量。这就是有些人几年前不怎么能喝酒，跑了几年业务后酒量大增的原因。
小王说酱酒
这与人的体质有关，有的人对酒精的转化酶强大，有人就比较弱，我就是比较弱的人，喝酒后，不仅不上脸，反而是变白，惨白的，越多越白，很吓人；
有不少的人，喝点酒就会脸红，实际上与他喝醉与否并不相关，有的酒友一开喝就脸红，一直到最后散场，还是红脸，人还没有醉；
有的人，开始不脸红，喝得越多，才开始逐渐变红，这种类型才是脸红与醉酒程度正相关的关系。
云飞扬之HR
喝酒上脸是因为体内缺少分解酒精的酶所以才脸红，酒精作为精神活性物质，在体内需要经过乙醛脱氢酶的降解来排出体外。如果缺乏这种排解出来的乙醛脱氢酶就会这样，所以这种人不适合喝酒。
愿我迷途不知返
在我们的日常饮食中，尤其是在婚丧嫁娶和交际应酬中，饮酒是必不可少的一个环节。在饮酒上，中国人一生下来就输给了欧美一些西方国家的人。
我们知道，很多人在饮酒之后都会上脸，就是他们在喝了酒之后会红光满面，满脸通红，而欧美一些西方国家的人饮酒之后却不会出现这样的情况。这个原因很简单，中国人有酒精代谢基因的缺陷，而欧美国家的人很少有这种缺陷，也就是说，人家喝多了没什么事，我们喝多了会上脸，会难受。
一般情况下，在我们饮酒之后，酒精首先会进入血液，然后由肝脏负责对酒精进行代谢分解。由于我们的酒精代谢基因存在缺陷，这就使得酒精在代谢过程中的中间产物乙醛不能得到有效的降解而在人体内积累。
这个由酒精代谢所产生的中间产物乙醛对人体的影响要远大于酒精本身。它可以扩张血管使人上脸，同时也会使人的血压暂时下降。
一些人喝多了直到第二天还是头晕头痛，浑身不舒服，其实也是体内积累的乙醛在作怪。乙醛是一种致癌物质，它对肝脏的损害尤为明显。
因此我们提倡少饮酒，甚至不饮酒。酒是好东西，但它又不是什么好东西。
探奇笔记
人和人有是不一样，这些都不是后天可以更改的，都是先天基因而就决定的。
这可能是因为基因有一些不一样，有些人缺少必要的酶去消化酒精，所以他们醉的很快，还特别容易上脸。
酒量好的人基因里一个有乙醛脱氢酶，可以帮他们化解酒精，可以让他们千杯不醉，但是那些酒量不行的，我们也追到这种酶他们一个没有，只能让酒精在自己的身体里越来越多，喝一点都会上脸。
所以这些人酒精过量的话，看起来面红耳赤的，看起来喝的很多的样子，其实喝的都不多，醉的倒挺快。
哟哟是悟空啊
个人体质和个人状态吧
很多专家分析，不上脸身体少一种酶，上脸的多少一种酶，这些我就没必要多讲了，想必大家都看过很多，但我想想说说我个人。
平时我喝酒根本不上脸，到了一定量才会上脸。但有时候如果太累，或是状态不是很好，那有过喝了一瓶啤酒就上脸的经验，所以我觉得上不上脸与体质和状态都有关系
追逐醒不来的梦
谢谢！酒是对人体具有一定刺激作用的饮品，人体对酒这一作用的应激反应，会因体质的不同，可体现在身体各个部位的不同，所以，无论是脸、手、脚亦或全身，都是正常。当然，这种反应的程度时常与饮用的酒量有关。谢谢！
