“寧願欠曝也不要過曝”或者“寧願過曝也不要欠曝”，這兩種曝光的觀點都有支持者，到底是寧願欠曝還是寧願過曝，其實答案很簡單，兩者都不要，只要正確曝光。
但是，在許多場景環境光比較複雜，不能兼顧畫面中每個部位都能準確曝光時，我們才會面臨“寧願欠曝還是寧願過曝”的問題，這個問題也就是向左曝光還是向右曝光的問題。要決定向左曝光還是向右曝光之前，我們先看看這幾個案例以後，就知道怎麼選擇了。
“白加黑減”，是需要向左曝光還是向右曝光的一個通用標準
大家都知道，單反相機中有一個曝光標尺，不管是用點測光、評價測光還是中央重點評價測光等幾種曝光模式中的任意一種，只要曝光準確，曝光標尺的倒三角遊標會處於“0”刻度處。
相機的測光系統，是以18度灰的反光率為標準，當測光系統檢測環境的光線比18度灰的反光量要大時，此時相機認為環境光比較充足，曝光標尺的遊標會向右，表示過曝了，如果此時相機是M擋時，就需要人為調小光圈或者調高快門速度來降低進光量，使感光器件獲得準確的曝光。
下圖中是三張卡片，從左邊到右邊依次是黑、灰、白三張卡，以灰卡作為測光對象時，三張卡片的曝光都非常準確。
焦距35mm，光圈f1.8,快門1/60
而當以白卡作為測光對象時，結果曝光則欠曝了，從照片中看出，灰色的卡片基本上已經變成了黑色，而白色的卡片則變成了灰色。
焦距35mm，光圈f1.8，快門1/200S
如果用黑卡作為測光對象時，情況恰好又反過來了。
焦距35mm，光圈f1.8,快門1/8S
從照片中可以看到，灰卡變成了白卡，而白卡基本上細節已經全部丟失，過曝非常嚴重。
雖然在同一環境光下，為什麼會出現曝光量懸殊如此之大？那是因為相機的測光系統認為白色的反光率是100%，而黑色的反光率是0。當以白卡為測光對象時，因為反光率高，相機認為此時環境光非常充足，需要降低光圈或者提高快門來平衡，而已黑卡為測光對象時，情況恰好又相反。
以不同的顏色的卡片作為測光基準時，所得到的曝光量是不一樣的。還好，自然界中除了黑、白兩種顏色以外，其他顏色的反光率基本與18度灰的反光率是一樣的。
通過上面的測試，我們在拍攝照片時，如果主體以白色為主，則需要向右過曝1個EV值左右，而如果主體以黑色為主，則需要向左欠曝1EV值，也就是白加黑減的原則，在此種情況下，機械的套用“寧願過曝或者寧願欠曝”都不正確的，需視情況而定，在拍攝雪景時會經常用到。
在平常的環境中，寧願欠曝還是寧願過曝，先不要下結論，看看下面的測試以及後期調整的效果後就知道了
為了能達到測試的準確性，採用灰卡為測光標準，環境光為室內光線，比較柔和，鏡頭為35mm定焦，ISO設為200，光圈為f1.8，照片格式為RAW格式。下面拍攝的所有照片都一次參數為基礎，只改變快門速度來調整曝光。先拍一張曝光準確的照片，此時的快門速度為1/60S。
1、分別向左和向右曝光1個EV值
向右過曝1EV，快門速度為1/25S
向左欠曝1EV，快門速度為1/125S
這兩張照片都是原片直出，後期沒有調整，通過兩張照片的比較，過曝1EV值，模特臉部皮膚顏色飽和度降低，細節沒有丟失，與正確曝光比較，過曝反而讓人覺得色調比較舒服，沒有那麼沉重。而欠曝1EV值時，模特臉部發黑，皮膚暗淡，如果沒有後期，這是無法接受的。
2、分別向左和向右曝光2EV值
向右過曝2EV值，快門速度1/15S
向左欠曝2EV值，快門速度1/250S
通過比較，向右過曝2EV值，模特臉部亮部皮膚已經丟失細節，向左欠曝2EV值，模特頭部頭髮細節全無。
3、最極端的情況，分別向左和向右曝光3EV值
向左欠曝3EV值或者向右過曝3EV值，這是非常極端的情況了，在相機的曝光標尺上看，遊標已經到達最左邊或者是最右邊了。
向右過曝3EV值，快門速度1/8S
向左欠曝3EV值，快門速度1/500S
從兩種極端曝光模式來看，模特臉部的皮膚細節丟失得比較嚴重，基本上處於死白和死黑狀態。
通過後期調整，我們可以比較一下，在無法得到準確曝光的情況下，是要欠曝還是要過曝。
首先對最極端的一組做後期，看看能夠達挽救到什麼程度，因為照片格式為RAW格式，寬容度還是很高的。
對向右過曝3個EV值的這張照片，在LR中把曝光量降低了2.11，高光部分調到負30，從上圖中可以看到，後期調整以後，過曝的照片還基本能夠使用，細節基本上能夠找回來了。
而對欠曝3EV值的照片也通過後期，看看結果又如何？
通過後期把曝光量提高到3.3，得到的結果初步看上去，模特皮膚似乎比過曝的那一張效果還要好，細節也能夠找回來。這樣看來好像欠曝的效果要比過曝的效果好。但是，通過放大，過曝的照片通過後期調整卻沒有產生噪點。如下圖，
但是欠曝的照片後期調整曝光度，噪點卻非常多，如下圖。
而噪點如果後期降噪的話，對畫質影響非常大，所以通過比較，在某些環境中不能兼顧都可以正確曝光的情況下，是需要向右曝光，也就是寧願過曝也不要欠曝。
“寧願欠曝還是寧願過曝”，其中的另一特別案例，對於“紅色、橙色、紫色”的曝光如何選擇
在攝影中，對於這幾種顏色的曝光很容易溢出，有經驗的攝影師在拍攝的時候，會稍微向左曝光，特意讓照片欠曝1個EV值左右，以達到正確還原顏色。
所謂的溢出，也就是顏色的明度過高從而飽和度會降低。
顏色明度與飽和度的關係圖
從上圖看出，最左邊表示明度為0，而右邊為255，也相當於色階。在0的時候，所有的顏色都是黑的，在255的地方，所有的顏色都是白色，這就是顏色明度對顏色飽和度的影響。而紅色，橙色和紫色是最容易溢出的幾種顏色。
下面做一個對比，兩張照片都是點測光，在同樣的環境光下，一張是以灰卡為標準測光拍攝，一張是直接對著紅色的物體測光拍攝，雖然曝光標尺的遊標都在0的位置，但是結果卻不一樣。
以灰卡為標準測光的拍攝的照片
以紅色物體為測光對象拍攝
兩張照片比較，以灰卡為測光標準的照片，顏色明度相對較低，高光部分紅色沒有泛白，也就是說，紅色沒有溢出，而直接以紅色物體作為測光對象拍攝時，顏色明度較高，高光部分紅色稍微泛白，也就是所謂的紅色溢出。而兩張照片在焦距與光圈相同的情況下，前面一張光圈值為1/25S，後一張為1/10S，差不多相差1EV值左右。產生上述現象的原因是，數碼相機和單反相機對於以上幾種顏色不是很敏感，所以在測光的時候不準確。
所以，對於容易溢出的顏色，紅色、紫色、橙色等，在沒有灰卡作為測光標準的情況下，需要欠曝1EV值左右。
在現實場景中，對紅色的花朵，樹葉或者穿紅色衣服的人拍攝時，要特別注意紅色溢出的問題，此時則是寧願欠曝也不要過曝。
總之，寧願過曝還是寧願欠曝，不是一個簡單的問題，需要掌握以下幾點原則：
1、白加黑減的原則，遇到白色時需要向右曝光，而黑色則是向左曝光
2、通常情況下，如果不能兼顧畫面全局曝光正確，在照顧主體的情況下向右曝光，這樣畫面顯得乾淨噪點少
3、對於容易溢出的顏色，則需要向左曝光，寧願欠曝以獲得顏色準確的還原度
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