白腐病又稱腐爛病，是葡萄上一種重要的真菌病害，主要危害果穗，受害的果粒往往不能正常轉色，後期則幹縮脫落，嚴重影響產量。
由於白腐病的發生與高溫高溼的氣候條件相關度極高，而今年南方各地雨水頻繁，預計該病恐呈發生早、持期長、高峰多等危害特點，各位果農一定要多加小心！
白腐病對葡萄的危害
白腐病主要發生在葡萄果穗上，且危害最重，我們先從這部分說起。
葡萄在幼果期時，白腐病發病較輕，到了成熟期後，症狀比較明顯。
初期，果粒的基部(與果梗連接處)會出現灰褐色軟腐，果梗則逐漸枯萎皺縮。
隨著病情發展病穗幾乎全部腐爛，稍稍抖動軟腐的果粒便會脫落，有時還可看到部分上漿前發病的病果呈失水乾縮狀，經久不落。
除去果穗外，白腐病也可侵染葉片、新梢、枝蔓等部位。
葉片受害多在葉緣、葉尖或破裂處，由外向內蔓延，發病初期呈近圓形或不規則形、淺褐色、水漬狀病斑。
發病中後期，病斑會逐漸擴大形成同心輪紋的褐色大斑，病斑易乾枯破裂。
梢枝受害時，病部乾枯，並與木質部分離、開裂，枝蔓上部葉片黃化或變紅，直至枯死。
白腐病的發生特點
①該病病原為半知菌亞門真菌白腐盾殼黴，生存能力極強，在土壤中可存活2年以上，自然條件下比較乾燥時仍能生活10個月之久。
②白腐病菌主要通過傷口、密腺侵入，一切造成傷口的因素如暴風雨、冰雹、裂果、生長傷等均可加重病害的發生。
③高溫高溼的氣候條件是該病害發生和流行的主要因素。
④當發生初侵染後，病部會產生大量分生孢子器和分生孢子， 可通過雨滴濺散或昆蟲媒介傳播，在整個生長季可進行多次再侵染。
⑤肥水供應不足、管理粗放、地勢低窪、結果部位低的園子白腐病發生較重。
白腐病的綜合防控
農業防治：做好冬春的清園工作，對於上年發病重的園子，一定要做好土壤處理，如撒施或噴淋多菌靈/甲基硫菌靈+福美雙；勤防病蟲，儘量減少傷口，摘心抹芽時應避開雨水、大霧天；提升樹勢，增施有機肥，配合淋施海精靈生物刺激劑，合理負載、雨季排水降溼等，創造出利於植株生長而不利於病害發生的生態條件。
藥劑防治：套袋前噴嘧菌酯/吡唑醚菌酯+咯菌腈+蓋世美積極預防；摘袋後噴施苯醚甲環唑+丙環唑/抑黴唑，以增強防效；由於轉色期為主要發病期，建議每隔10~15天，尤其是遇到降雨後，噴一次殺菌劑。可選用苯醚甲環唑+嘧菌酯；丙環唑+代森錳鋅；多菌靈或甲基硫菌靈+福美雙。
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