超市發55家門店力推湖北特產!小龍蝦、漢口二廠汽水……上架!

湖北省是小龍蝦的主產區,產量佔全國的“半壁江山”,每吃兩隻蝦,就有一隻來自湖北。受疫情影響,湖北農副產品的銷售遇到困難,“國民夜宵”小龍蝦也成了滯銷大戶,湖北省成品蝦銷量僅為去年同期的35%。

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為了幫助湖北滯銷產品儘快打開銷路,4月初開始,海淀超市發主動對接湖北產地商品進行集中採購,並投放至全市55家門店進行銷售。4月17日,超市發將首批1000多盒湖北潛江的小龍蝦運輸到京,既幫助解決當地小龍蝦滯銷的難題,也為北京市民餐桌提供了質優價廉的美味。

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超市發此次售賣的熟制小龍蝦選用湖北潛江小龍蝦為原料,加工前均為活蝦,經過清水36小時吐沙去腮,高油溫炸制殺菌,經過冰水激冷,口感緊實彈牙,麻辣鮮香。

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4月17日當天

熟制小龍蝦分為十三香和麻辣兩種口味

規格分為小隻裝(5-7錢/只)

和大隻裝(8-10錢/只)

在超市發雙榆樹店,顧客小牛告訴小編:“前兩天看了"海淀第一手"的直播,知道超市發會進一批湖北的小龍蝦,一早就過來了,本來自己就愛吃,還能為湖北出力,從沒覺得吃也能做貢獻。”

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在超市發學院路店,一位逛超市的李阿姨說,太巧了,今天逛超市正好趕上小龍蝦上市,買兩盒回去給我兒子吃,他最愛吃這個了。

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這款熟制小龍蝦在超市發所有門店都有售,均已經過嚴格檢疫消毒,符合食品安全標準,據瞭解,小龍蝦預計銷售到9月份,愛吃小龍蝦的小夥伴們有福啦!

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提起小龍蝦

第一時間想到的就是

蒜香?麻辣?

還是十三香?

吃著小龍蝦

香香的,辣辣的

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食用方法都替你們想好了呢

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選購小龍蝦質量參差不齊,很容易踩雷。大家買的時候,最好選知名度較高的品牌。

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選購的小龍蝦到家後要及時放進冰箱冷凍層,食用前要提前取出來解凍,然後徹底加熱後才能吃~

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1. 微波爐加熱:打開包裝,放進微波爐加熱 3-5 分鐘。

2. 回鍋加熱:將小龍蝦連帶湯汁倒入鍋內煮沸,3 分鐘就行啦。

(ps.小編覺得回鍋加熱比微波爐加熱更好吃)

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1. 彎蝦一生推,直蝦一生黑:如果尾部蜷曲,說明入鍋之前是活的;如果尾部是直的,說明入鍋之前就已經掛了。

2. 通過肉質判斷,新鮮小龍蝦肉質緊實有彈性,而死蝦在剝殼時肉會「散」,很難完整剝出。

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剝蝦的時候我們可以通過蝦鰓,蝦腹的絨毛判斷其是否養殖於乾淨水體。如果絨毛白白淨淨,生長環境就不會太差,顏色太深發黑的那種,就要注意一下啦。

1000盒湖北小龍蝦已到貨

說說你們打算為湖北胖幾斤?

你喜歡吃什麼口味的小龍蝦?

趕緊在留言區安利一下

然後我們一起去一飽口福!

“一瓶汽水,一座城“

而武漢是屬於二廠的

在此次抗擊疫情的過程中,超市發積極響應,主動到需幫扶地區採購商品,幫助當地提振經濟,也為市民帶來了很多優質的商品,近期集中採購的湖北“漢口二廠汽水”也已經在開始熱賣,受到了很多年輕人的歡迎。

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截至目前已上架包括荔枝、桃花、百香果、鹽漬鳳梨、橙汁等五個口味汽水,從4月初上線至今銷售超3500瓶,預計將成為今年夏季汽水的爆款潮牌。

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圖文製作|張斌


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