自新冠肺炎疫情爆发以来，在医院、办公楼等公共场所，机器人大显身手，消毒、清洁、测温、巡逻、宣教……全天候工作；在快递仓库、餐馆、酒店里，配送机器人随时上岗，实现“无接触”安全配送；在家中，扫地机器人、空气净化器等健康除菌类家电扛起“健康卫士”的大旗，将细菌病毒“赶尽杀绝”。
送餐机器人成为复业的重要配送工具
如今已经多家公司复工，不少服务场合多了服务机器人的身影。豆捞坊上海世贸店午市用餐高峰期，一台送餐机器人正忙着为顾客送菜。配菜员只需要将菜品装盘放在机器人的托盘上，并点击屏幕上的桌号，它就能准确将菜送到指定位置。由此可见，此次新冠肺炎疫情过后，餐饮行业恢复期内，消费者的消费习惯和理念发生了深刻变化，送餐机器人提供的“无接触”安全配送服务将得到更多餐饮企业和消费者的青睐和推广。对餐饮企业来说，送餐机器人是复业的重要配送工具。
擎朗智能机器人
对于餐饮行业经营者来说，最关心莫过于采购机器人的成本核算，擎朗智能为他们公开了这一账目：Peanut进入海底捞餐厅服务，单台平均运行140次/天，运送280个托盘，人类传菜员运送的托盘量为200个/天；费用方面，Peanut送餐机器人99元/天，可以全年无休，24小时连续上班，且保持高频同效率的传菜服务。如此优秀的传菜效率，得益于人工智能算法的成熟、商用配送机器人供应链的成熟，且其配送效率能满足餐厅场景需求。疫情期间，像这样的机器人应用场景遍地生花，不仅为餐饮业转型升级、品牌力全面提升创造新优势，不仅如此，擎朗智能正式从餐饮场景跨界医疗领域，1月25日，调配16台送餐机器人为杭州市委党校隔离点被观察人员送餐、送物，降低送餐时交叉感染的可能性。截至目前，擎朗智能公司已支援100+台送餐机器人，服务全国10多个省市，涉及近百家医院和隔离点。
擎朗智能创始人李通表示，送餐机器人提供的“无接触配送”无疑是最大限度减少风险的经营模式，也给餐厅疫情期间的经营提供了一个新思路。复工复产后，消费者的用餐安全以“无接触配送”的形式得到保障，餐厅客流量慢慢恢复、自然上涨，但这并不只是权宜之计，疫情过后，送餐机器人“无接触”配送也会留下来。
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