现在很多人平时喜欢吃各种零食，在此介绍一款家庭版薯条，价格不超过2元，金脆可口，学会不用再出门买了！
在家里做的时候，我们先准备土豆和玉米淀粉，适量的食用油，烧烤材料和孜然粉。
土豆去皮洗净，切成薄片。当我们切片时，如果切割不薄，也可以用专门的工具来切割。
土豆全切好后，放在水龙头下反复冲洗，尽量使每片土豆上的淀粉都洗掉，取出晾干，再拿一个小碗，放入适量的干淀粉。
控制好土豆的含水量后，放入一个较大的容器，将干淀粉放入其中，使每个薯片均匀地裹上干淀粉。
起锅烧油，将油加热到冒烟状态。把用干淀粉包好的土豆放进锅里开始炸，薯片很快就会浮起来，炸到金黄色，稍有起泡的状态，马上捞出控油。
随后便可以撒上调料开吃啦。
来 源：综合自网络
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