栲胶（tannin extract）是由富含单宁的植物原料经水浸提和浓缩等步骤加工制得的化工产品。通常为棕黄色至棕褐色，粉状或块状。主要用于鞣皮，制革业上称为植物鞣剂。此外还用作选矿抑制剂、锅炉水处理剂、钻井泥浆稀释剂和金属表面防蚀剂，凝缩类栲胶也作木工胶粘剂。
古代人们已知用某些树皮直接鞣皮和染色。然而栲胶的工业生产与皮革业的发展有密切关系。19世纪80年代德国、奥地利、法国、巴拉圭等国相继建厂，分别生产槲树树皮、栎木、云杉树皮和坚木栲胶。中国从50年代起，各地先后建厂。产量提高很快。
橡壳是栲胶的主要原材料之一
我的家乡在河南贫困县的一个山区乡村，橡壳是我们那里人们的收入来源之一，每年到秋收结束后，乡里老少成群结队的上山拾取橡壳卖钱，我家是我们那里的唯一收购点，每年能收大概230多吨橡壳，今年的收购价格是每斤5毛钱，收购期45天左右，带动了乡亲们20多万元的总收入。
橡壳装车送往栲胶厂
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