對“貂兒”的寵愛,是基因導致的
無論我們怎麼吐槽毛皮製品對那些可愛動物的戕害,我們還是抑制不住對皮草的喜愛。
為什麼?
人類進化得如此聰明,一方面有了羞恥心,一方面隨著智商的提高,體毛卻越來越少……
東亞大陸的古老人種更是如此,連體味也變淡了。於是,人們開始想方設法使用天然的材料遮體。
幾千年前的東亞核心區域,還沒有廣泛栽培棉花這種高效的禦寒植物,更沒有鴨絨……好不容易找到了麻,又發現了蠶絲,可是,這些植物纖維的禦寒效果仍舊和獸皮沒法比。
即使到了明代,棉花已在中原廣泛種植並用作保暖纖維,可是到了晚清,那些在黃河以北,尤其是東北討生活的人們,還是更依賴毛皮過冬。
由此演變而來的,是“每個東北女人心中都有一件貂兒(此處南方人注意發音‘diāor~’)”的道統傳承。
北方人:我們冬天有暖氣
南方人:我們有新鮮菜
北方人:……
以上這段不是玩笑,真正暴露了南北方“貓冬”過程中的本質差異。
儘管黃河以北地區都會在冬天享受著暖氣帶來的舒適,但是在冬天的飲食方面,北方人可比南方人差太遠了。
沒錯,流行於北方,尤其是東北地區的酸菜——其實是當地人極為無奈的食品儲存方式。
但凡有新鮮的食材,誰會想吃那被真菌光臨過的食品呢?
還不都是被漫長的寒季鬧的!
北方人(不止東北人)的舌苔在長期以酸菜、鹹菜為過冬食品的歷程中,建立起對它們——類似西方人之於紅酒般的複雜口感。
早期以玉米麵為主糧,以酸菜、土豆、鹹菜為副食,以國光蘋果為零食的局面,如今已經因物質的豐富、物流的發達、栽培技術的提升得到改善。
磚頭大炕,誰來誰上
說完了吃穿,再說說住。
儘管標題裡的“誰來誰上”的感覺不那麼好,但是曾遍佈北方家居的“炕”的確是一個特別的存在。
從西北窯洞,到東北平房,炕都是一個類似酒吧一樣的社交空間。
進入冬天,女主人將煤或柴在爐中點燃,把炕燒得燙燙的,這時候,這塊幾平米見方的區域,就變得熱鬧起來。
這種用磚頭壘起,輔著一種叫“地革”的火炕,
有病的孩子躺在上面聽著神婆唸咒,
腰疼的老人用炕的熱量“烙”後背,
“虎老孃們兒”在炕上打毛衣、嗑瓜子、嘮家常,
“死老爺們兒”在炕上下象棋、喝小酒、打撲克,
還有那些發生在男主人或女主人不在家時的情事……
——有炕的屋子,就一定有故事
這些故事,陪伴著北方的人們熬過漫漫寒冬。
有證據顯示,東北二人轉的形成,與貓冬時期的“炕文化”息息相關
除了衣食住,本仙就不說“行”了,“貓冬”嘛!哪用得著交通工具呢?
大仙老師可不想
這冬天“貓”成皮草、酸菜、大火炕
今天是冬至,咱們來個“貓冬”高級版
不要小看這張圖。
按中國歲時風俗,從冬至這一天開始,就到了我們“數九”的時候了。
什麼是“數九”?
俗語云:
一九二九在家死囚,
三九四九棒打不走,
五九六九河邊看柳,
七九河開,八九燕來,
九九八一,捕魚在外頭。
數九寒冬,真正嚴酷的冬天開始了,
而《九九消寒圖》填圖遊戲,
是沒有手機的古人們在漫長 “貓冬” 期裡不多的娛樂活動。怎麼玩呢?
“數九”的原理:
從冬至起算,
每九天一單元,
連數九個單元,
一共八十一天。
八十一天過去,春天就來了。
“數九”填圖遊戲在古代,上至皇家,下至百姓都非常流行。
按前面說的規矩:
上圖中的九個字,以“亭前垂柳珍重待春風 ”為序,每個字都是九劃。
所以,我們每天按序寫其中一個字的一劃就好,
八十一天正好寫完。
除了經典版,還有給不識字的孩子準備的幼兒版。
此版有詩云:
試數窗間九九圖,
餘寒消盡暖回初。
梅花點遍無餘白,
看到今朝是杏株。
每天塗一個花瓣,共九朵花,八十一個花瓣。
當然,還有為行商開店的人家準備的“銅錢版”。
因為無論販夫走卒,還是遊商店鋪,都是看天兒做買賣,所以,這個商人版《九九消寒圖》還有特別的設計,有詩云:
上點天陰下點睛,
左風右雨雪中心。
點盡圖中墨黑黑,
便知郊外草青青。
這首詩很好理解,我們可以依樣圖色,頗有趣味。
一起玩
說了這麼多,有願意和大仙老師玩《九九消寒圖》一起“貓冬”的嗎?
這個小遊戲格外適合父母帶著孩子一起玩——
它能磨礪孩子的性子,對提高孩子的耐性、韌性、記性,改善孩子的脾氣、躁氣、嬌氣都有重要作用哦!
不愧是最佳中華古典小遊戲。
按以下流程操作
輕鬆獲取《九九消寒圖》打印版文件三種(可彩印)
第一步
第二步
點擊菜單欄“九九消寒”按鈕,
即可獲得《九九消寒圖》(打印版)原始文件鏈接,
從雲盤中下載即可。
第三步
打印(or彩印)下載文件(A4紙)
用毛筆、彩筆在圖上按規則塗色
塗滿時
春天就到了
第四步
(自選)
注意
孫大仙老師組織的
與自然、詩詞、古典文化有關的活動
一概免費!
純粹公益!
謝絕廣告!
閱讀更多 大仙故事會 的文章