百分之99的人没吃过这道菜,柚子吃完,柚子皮不要丢了

主料:柚子皮

配料:油盐蒜,胡椒粉,鸡精

1:准备一个柚子,剥开取皮,削掉表皮

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2:切薄片,水开下锅,煮至柚子皮变透

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3:煮好后,用水冲一下,在水里泡6个小时以上

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4:起锅烧油放蒜爆香,倒入柚子皮

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5:加水煮2分钟,加入鸡粉,盐,胡椒粉(水要加多一点,不然干巴巴就不好吃了)

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6:剩一点点汤汁就可以,装盘

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温馨提示:柚子最好是自家种的,无公害食品,外面卖的柚子怕有农药残留


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