黑豆作為一種高營養的食物，對身體是有一定的補血功效。黑豆中含有的營養物質是有很多種，並且它可搭配的食材和做法也有很多。黑豆可以排骨、豬蹄等食材一起燉湯，味道一流，補血效果也是很好。
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紅小豆黑豆煮粥補氣血效果不好。為你推薦”四紅湯“，詳情如下：
紅豆含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。紅豆有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病，水腫均有一定作用。
原料：紅棗10個，紅小豆50克，龍眼乾10個，紅糖適量。
做法：龍眼去皮，紅豆和紅棗清洗乾淨；砂鍋內放適量的水，放入紅小豆、紅棗和龍眼乾，燉至紅豆熟爛，加入紅糖，小火再燉一會即可(實在不喜歡紅糖的，可以換成冰糖也可)。
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黑豆是能夠補血的。黑豆性平，有著滋陰補腎，補血明目，活血美膚，調中下氣和利水消腫等功效，富含豐富的維生素，核黃素，黑色素，蛋黃素等健康的激素，尅防老抗衰，美容養顏，具有很大的保健作用，
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補氣養血
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一、黑豆的養顏功效
1.外皮是黑色，含有花青素和含量最高的維生素E、B族維生素，是很好的抗氧化劑，可以清除體內自由基，同時還能明目、烏髮，以及使皮膚變美。
2.黑豆中還富含粗纖維，達4%，超出黃豆很多，因而可以促進消化、增強腸胃蠕動，改善便秘，降低得痔瘡腸癌的風險，同時還能避免因長期便秘帶來的皮膚暗沉、長斑。
二、黑豆高營養低熱量，對減肥尤其有利
黑豆屬於高蛋白低熱量的食材，蛋白質含量最高達36%～40%，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍，同時富含人體所必需的8種氨基酸含量。
三、黑豆不飽和脂肪含量高，可幫助降低心血管病發生風險
黑豆雖然含有19%的油脂，但其中不飽和脂肪佔到80%以上；同時，黑豆含有植物固醇，可幫助降低血液中的膽固醇，對於老年人來說可以幫助軟化血管，降低高血壓、心臟病、動脈硬化等老年性疾病的發生風險。此外，黑豆中還含有蛋黃素和微量元素，能防止大腦老化。
四、從中醫角度來講
黑豆還可入腎，常吃黑豆可以有效緩解尿頻、腰痠、女性白帶異常以及下腹部 陰冷等症狀。
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黑豆是能夠補血的。黑豆性平，有著滋陰補腎，補血明目，活血美膚，調中下氣和利水消腫等功效，富含豐富的維生素，核黃素，黑色素，蛋黃素等健康的激素，抗衰老，美容養顏，具有很大的保健作用，用黑豆燉湯，如黑豆豬蹄湯，黑豆酵母雞湯等，都是不錯的選擇，不僅味道好，對身體也有很大的幫助，是一個非常好的藥膳的材料。
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降血脂
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你好，可以把炒熟的黑豆磨成粉，每天早餐用牛奶沖泡後服用，營養又健康。 可以把炒熟的黑豆磨成粉，每天早餐用牛奶沖泡後服用，營養又健康，但光靠黑豆來補血是不夠的，建議作為輔助搭配比較好，可以用黑豆、紅棗、黃芪、銀耳等食材熬製羹湯食用。
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