家庭烘焙——生巧

大家好,我是峰少,一个专注于家庭烘焙的美食爱好者,欢迎和我一起领略烘焙的奥妙。

家庭烘焙——生巧

今天峰少给大家介绍一个非常有档次的东西——生巧,这个东西不光颜值高端,而且味道也非常好吃哦,相信很多小伙伴已经领略过它的风采了,没吃过的小伙伴也不用着急,下面我就开始介绍给你们听,听完你们就可以自己在家尝试做了,味道一点也不比烘焙店里面的差,好了,废话不多说,我们直接进入正题吧。

生巧

1.65%纯度的黑巧克力........200

2.牛奶巧克力.........100

3.蜂蜜........20

4.淡奶油........185

5.无盐黄油........20

6.朗姆酒........20

7.可可粉........适量

步骤:将两种巧克力混合加入蜂蜜,然后加入煮沸的淡奶油,静置十分钟,搅拌均匀,然后加入朗姆酒和软化的黄油,将巧克力酱灌入模具冷藏4小时,然后拿出放在模纸上倒扣,最后均匀沾上可可粉即可。

家庭烘焙——生巧

相对来说还是比较简单的,但是味道真的非常好。生巧,好吃的不得了,香醇浓郁的巧克力香味在齿间唇口萦绕,喜欢巧克力的小伙伴千万不要错过这款甜品哦,自己在家做也不是特别麻烦,喜欢的就去试试吧,包你满意。

家庭烘焙——生巧

好了,今天就介绍到这了,如果制作过程有遇到什么问题,欢迎在评论区留言,峰少看到会尽快给你回复的,如果你想学到更多的家庭烘焙配方,欢迎关注我,我在这等你哦,bye~


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