大年初一，相信大家都希望有個美好的祝願。煮一碗翡翠伊麵給家人，祝家人健健康康！
食材用料
菠菜面、2兩肉丸、8粒蝦米、1把芹菜、1條骨頭上湯、適量鹽1小勺
看到菠菜面的時候，就想做上這暖暖的一鍋，這造型、這味道太惹人愛了。
製作步驟
1骨頭上湯備好。
2把肉丸（對半切開，然後十字交叉切成花）、菠菜面備好。
3蝦米泡發洗淨（洗蝦米的水不要倒掉），芹菜切成粒待用。
4放入骨頭上湯到湯鍋裡，加上適量溫水，然後放入蝦米和倒入泡蝦米水。
5煮開後熬上5分鐘，然後把肉丸放入，煮至肉丸開花。
6撒入小勺鹽和芹菜粒即可。
7另起鍋把水燒開，放入菠菜面。
8煮熟後撈起，擺上造型，澆上湯即可。
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