在靈璧縣大廟鄉，徐明的名字家喻戶曉。他是建檔立卡貧困戶，為擺脫貧困，他不等不靠，不向政府伸手要，自己創業從事養雞業；在創業過程中，他一波三折，歷經艱難，終於成為當地的脫貧致富帶頭人。
因家庭變故，徐明成為建檔立卡貧困戶。窮則思變。為了走上致富路，他決定發展養殖來脫貧致富。說幹就幹，沒有雞舍，他就將自家三間住房騰出來，一家幾口擠在一間廚房裡生活。2016年，徐明從銀行貸款1.6萬元，買回1000只雞苗。但因為技術不精，雞全部生病，1.6萬元賠了個精光。這對於當時的貧困家庭來說，可不是一個小數字。
經歷挫折之後，徐明沒有退縮。他去縣城買來大量的養雞技術書籍和資料，自學雞病防治技術。那年冬天由於氣溫低，他在雞舍裡用煤爐加溫，煤氣太大，通風不好，小雞都煤氣中毒了。起初，他認為是小雞生病了，可再怎麼翻書也找不到原因，一連在雞舍裡呆了幾天，自己也暈倒了，他這才醒悟：小雞也煤氣中毒了。於是，他帶著吊針連忙往家裡跑，給雞通風換氣。這一年，第一批雞出欄，純利潤2萬元。到第二年，他成了當地有名的脫貧致富戶。
2018年，他了解到市場上種蛋0.8元一隻，拿一隻雞苗要6元多，於是他專門去學習孵化技術，買孵化機開始孵雞。由於他孵出的雞成活率高，暢銷四鄰八鄉，一年下來純賺6萬元。現在，他每年出售苗雞3萬多隻，肉雞出欄1萬多隻，年平均收入達10萬元。
徐明富了，可他沒有忘記鄰里鄉親，他無償向鄉鄰傳授養雞技術。在他的帶動下，全鄉貧困戶養雞發展到30餘戶。徐飛
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