4月10日下午，海底撈發佈致歉信：海底撈門店此次漲價是公司管理層的錯誤決策，傷害了海底撈顧客的利益。對此我們深感抱歉。自即時起，中國內地門店菜品價格恢復到今年1月26日門店停業前標準。
此前，一位北京的食客在微博曬出菜單，原本海底撈線下重新開灶令他激動不已，但一看價格頓時傻了眼，“人均220+，血旺半份從16漲到23元，八小片；半份土豆片13元，合一片土豆1.5元，自助調料10塊錢一位；米飯7塊錢一碗；小酥肉50塊錢一盤，過分了啊。”
此前報道：一片土豆1.5元，一碗米飯7元！網友吐槽海底撈“悄悄漲價”
對於海底撈的道歉，網友表示
據此前報道，翻檯率一向是海底撈最引以為傲的、優於同行的指標，其在2016年、2017年、2018年的平均翻檯率分別為4.5次/天、5.0次/天、5.0次/天。但2019年，海底撈的平均翻檯率下降為4.8次/天。這是海底撈公佈財務數據以來，首次出現下滑。
2020年，受疫情影響，海底撈旗下門店1月26日起停業，2月15日起外賣恢復、3月12日起堂食陸續復業，按此計算海底撈堂食業務一季度停擺近50天。據中信建投此前發佈研報
，判斷疫情估計為海底撈2020年的營收帶來損失約50.4億元，歸母淨利潤損失約為 5.8 億元。————————————————
來源：@海底撈火鍋、新浪微博、每日經濟新聞
分享到:
閱讀更多 平頂山微城圈 的文章
