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嫁接苗是指某一品種的枝或芽接到另一植株的枝幹或根上，接口癒合後長成的苗木。嫁接苗能保持母樹的優良性狀，適應性強，結果年齡早，在果樹栽培上普遍應用。嫁接苗是由砧木以及接穗組成。
澳洲堅果苗木的培育目前均採用嫁接方式進行。苗木培育流程主要是先採種→選種→催芽→準備營養土基質→裝杯→培育砧木→採穗→嫁接→培育合格苗出圃。而育苗的關鍵是：一是選好基質（用黃心土）、二是培育好砧木（用桂熱1號、695、900、A16、OC等種子培育）、三是選好穗條（用認定的採穗圃與優良結果單株作穗條）、四是掌握好嫁接時機（在岑溪推廣春、秋兩季嫁接為主）與嫁接方法（主要用舌接和劈接方法）。
據調查，在岑溪進行苗木培育時，採集695號種子最適合培育作嫁接用砧木，該砧木與澳洲堅果各品系接穗的親和力強，嫁接成活率高，嫁接苗生長快且健壯，可縮短育苗時間，而在嫁接時間上如果在當年的11月到次年的3月份實施嫁接，成活率均可達80%,其它時間成活率則相對偏低。
澳洲堅果苗木培育，嫁接技術是重心，現介紹岑溪市某澳洲堅果公司的成功嫁接方法。
據公司工作人員介紹，該公司近年來推廣一種舌接的嫁接方法，效果較好。嫁接時間一般選擇春接和秋接，最好是春接，夏天氣溫高、冬天氣溫低，嫁接成活率低，不宜接。採用舌接方法，穗條（芽條）長度10釐米，每一穗條保留兩節芽即可。
▲削砧木
▲削接穗
砧木選擇：作砧木的實生苗粗度達0.8釐米——1.2釐米之間即可實施嫁接，在砧木40釐米高處斷砧（因嫁接成活率高的可達80%，差的60-70%，如第一次嫁接不成功，再可利用這株砧木再實行2次嫁接）。
▲所削的砧木與接穗切面長度一致
▲嫁接時保持一邊形成層與砧木吻合
▲專用薄膜包紮
嫁接工具：選用專用的果樹嫁接機，並使用山東產的專用薄膜進行包紮，包紮後不用拆除。每人每天可接500株左右，嫁接後20-30天成活，接後20天需抹芽，成活後還要進行近1年的管護方能出圃。
▲果樹嫁接機
正常情況下培育澳洲堅果嫁接苗所花費的時間為2年多，從當年9月堅果成熟採收後進行脫殼、水選、沙藏、催芽到培育成具備嫁接條件的砧木苗（一般認為：苗木徑粗度達0.8-1.2釐米時適合嫁接）需花費約1年時間，在春季嫁接到出圃也需近1年或更長。
澳洲堅果嫁接苗1年生合格容器苗當前執行的出圃標準為：苗木高度65釐米以上，其中嫁接口以上高度達25釐米以上。要求苗木生長健壯、嫁接口上下平滑癒合良好，苗木至少已抽生二次梢，葉片已穩定老熟，葉片正常硬革質，顏色濃綠，枝條老熟。包裝容器不嚴重破損，土團不鬆散，且根系、莖幹和枝葉無病蟲害。
▲今年4月2日檢查2月15日的嫁接苗長勢
據筆者在今年4月2日到該公司澳洲堅果育苗點實地瞭解，該點在今年2月15日採用舌接的澳洲堅果嫁接苗，其抽發新梢長度已達8釐米，成長良好。
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