对于北漂小友们来说，经常加班吃快餐，这真是个不好的消息。
那些无良商家用洗净水槽里的拖把，在地上切肉，在垃圾桶上切肉，并在这个地方，马铃薯粉、炖、串和其他外卖小吃做完后并发送到附近的居民大楼、在办公室订购。在过去的两个月里，来自新闻集团的记者进入餐厅并进行了暗访。他先后申请做了一名餐厅服务员、。发现他们毫无例外地没有“食品和饮料许可证”，一些营业执照持有人也通过注册“管理许可证”来隐藏他们的眼睛和思想，而不用餐饮生产和管理。北京一些物业部直言不讳地说，这里超过100％的餐厅都是无牌照的。
直接用手处理
整个的北区餐厅分为两种商业模式，一种是加盟连锁店，如嘉禾一品、高烤肉饭、如意炖羊肉以及杨明宇黄岐鸡饭等，另一种是家庭式工作坊，没有任何许可证。上层和下层的餐厅不到一平方米，但这包括厨房、餐厅、杂货室、浴室和主人的卧室。因此，每个餐厅的用餐区域确实有限，一般只有三四桌。许多餐馆老板介绍说，自2013年北区建设以来，这些餐厅已经出现，并在2014年逐步走上了外卖平台。没有环境评估、没有营业执照、没有卫生和餐饮许可证，不影响商店的开业。社区的竞争非常激烈，每年甚至每个月都有新的商店退出或退出。 “有几天检查，店主不担心有关部门的检查。”外卖平台的业务经理透露，住宅物业已提议将所有餐厅集中在9号楼，并以统一的方式管理它们，但没有前进。目前的管理层只是“偶尔在早上检查走廊，看看是否有任何招牌占用道路，以及垃圾是否已及时清理干净。”
“杨明宇黄岐鸡饭”和其他许多快餐店的老板说，他们已准备好退出。每个人都明显感觉今年不如前两年好。老板和店铺也陆续改变了一批。 “新年过后，那些负责食品和药品监管的人一直在那里。他们被说服离开。他们总是听到风声说他们必须关闭。他们还没有搬家“。鸡肉和米饭快餐的老板说，他在朝阳长春街开了一家新店。 “这是合规的，不怕被调查。”上图显示，一楼走廊的餐厅将烟管直接排到窗外的绿地。绿地将被涂抹，附近的植物已经死亡。小李今年22岁。他刚到了两天。和其他两名女性员工一样，他是兼职厨师和服务员。当小杨来上班时，他没有身份证和健康证明。他甚至没有问他的老板他的名字。他只是答应熬到两三点钟，而且他没有必要回到家乡去找工作。老板田元说，现在最紧迫的是重新开班。 “一晚可以赚七八百。”他把这种希望寄托在小李的快速成长上。小李仔细地洗了韭菜。他迅速冲了过去扔了砧板。嘴里说道：“这太慢了，只是匆匆忙忙。” “你不能洗慢了！你是这样的，当你慢的时候，客人就着急了！”做保鲜蛋粥时，厨师将剩下的米饭从碗里取出来，加入一些水，然后放入碗中。 ，粉碎米饭。 “赶上一点，如果有瑕疵，它会让客人觉得不新鲜。”
閱讀更多 速速蘇12 的文章
