随着疫情好转，全国生猪产能持续恢复。3月份，能繁母猪存栏环比连续6个月增长，增幅为2.8%；新生仔猪连续2个月增长，增幅为7.3%；生猪存栏也是连续2个月增长，环比增长3.6%。
不仅存栏量提升，大体型白条猪上市量也呈现出居高不下的态势。此前，有部分养殖户存在惜售心里，毛猪积压时间过长，但随着猪肉价格连续下降及养殖成本增加，养殖户对未来行情的预期有所降低。因此，造成大量白条猪同时上市，进一步拉低了猪肉价格。
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好消息，未来猪肉价格波动下行是大概率事件
餐饮消费不火了，消费者更加理性了，生猪生产逐步恢复了，再加上中央时不时地向市场投放储备冻肉，“二师兄”的身价终于开始贬值了。未来，猪肉价格是继续“凉”下去，还是会触底反弹？
对此，专家表示，即便是“9连降”，猪价仍处在高位运行，相比去年同期涨幅依然明显。同时，猪肉市场尚未出现趋势反转，价格下行通道仍未完全打开。
首先，生猪供给仍然总体偏紧。农业农村部发布的数据显示，今年1月份至2月份，全国规模以上生猪屠宰企业屠宰量2341.43万头，同比减少37.2%。加上春季是补栏高峰，出栏节奏将有所减缓，生猪供给总体仍然偏紧。
其次，消费复苏将带动猪价企稳。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇表示，随着国内疫情缓和，餐饮业将逐步回暖，集团消费和外出消费有望逐渐复苏，4月下旬全国猪价或将呈现企稳趋势。
但从长期看，经历了去年猪肉价格大涨后，我国多个地区出台了鼓励养殖户养猪的政策，在政策带动，以及猪肉价格上涨的刺激下，我国生猪存栏量逐步恢复，虽然目前还未恢复到往年的平均值，但是生猪存栏量已经不像去年那样紧缺。
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