新疆有一句歌謠唱得好
"吐魯番的葡萄哈密的瓜，阿克蘇的蘋果人人誇"
生長在高海拔、晝夜溫差大的阿克蘇地區
經歷過充足的“日光浴”
阿克蘇蘋果帶著它獨特的冰糖心走進我們的眼裡
經歷過霜凍的蘋果更添些許甜意
被譽為“新疆水果皇后”的阿克蘇蘋果
雖然外表生得醜
但是內在的甜卻令它在眾多同類中大放異彩
剖開蘋果
果核附近聚集著猶如蜂蜜的結晶體
就是我們俗稱的冰糖心
這顆冰糖心是怎麼形成的呢？
一般的蘋果甜度在14%左右
而阿克蘇蘋果因為生長在新疆阿克蘇
受地理和人文的雙重影響
使它甜度高達18%，遠遠高於其它蘋果
它獨特的冰糖心帶來的甜蜜
猶如新疆姑娘莞爾一笑
它雖其貌不揚
“長居”新疆，經歷塵土風沙的洗禮
顏色不均的表皮還可以清晰的看到許多“雀斑”
但這些缺點並不妨礙它給我們帶來遠超其它蘋果的甜
“洗盡鉛華”，露出光滑的“皮膚”
輕輕咬上一口
爽口脆甜的果肉裹挾著阿克蘇蘋果的清香瞬間襲擊你的味蕾
讓人不由得大呼一聲“甜！”
一口氣吃完一個彷彿仍覺得不滿足
要說集萬千寵愛於一身
阿克蘇蘋果可是當仁不讓的
就連美食教主謝霆鋒都忍不住為其打call
"如果味蕾有記憶，一見鍾情的肯定是阿克蘇蘋果"
阿克蘇蘋果每年的10月25之後才開始採摘
這個時候的阿克蘇蘋果才是最好吃的時候
鬼斧神工的大自然給了新疆獨特的地理環境
新疆人利用獨特的地理環境種植出許多好吃的水果
阿克蘇蘋果便是這眾多水果中閃亮的一顆星
正是這樣人與自然的通力合作
才會出現許多像阿克蘇蘋果一樣的“明星”
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