提到八仙，你想的或許是鐵柺李、漢鍾離、張果老、呂洞賓、何仙姑、藍采和、韓湘子、曹國舅。
可在愛酒人士的心中，八仙卻另有其人，他們是“酒中八仙人”：李白、賀知章、李適之、李璡、崔宗之、蘇晉、張旭、焦遂。這一稱呼源自中國唐代詩人杜甫的作品——《飲中八仙歌》。
《飲中八仙歌》是一首別具一格，富有特色的“肖像詩”。八個酒仙是同時代的人，又都在長安生活過，在嗜酒、豪放、曠達這些方面彼此相似。詩人以洗煉的語言，人物速寫的筆法，將他們寫進一首詩裡，構成一幅栩栩如生的群像圖。
那麼這八仙，又有什麼樣的故事呢？
（郭教授正在直播中）
3月30日晚7：30，由中國網·中國酒頻道主辦、宜賓學院中國酒文化研究中心主任郭五林教授發起並主持的《中國酒文化故事》大講堂第二十講——《“中國酒的第一”故事之四五六》，在一個小時的直播中，郭教授為我們精心呈現，娓娓道來醉八仙的故事。
第一位 賀知章
賀知章醉酒騎馬，搖搖晃晃，神情一臉輕鬆，因為喝醉昏花，不慎落井。卻一點不慌，且在水底眠宿。
賀知章真的喝大了落井嗎，無據考證。但詩卻很傳神寫出了賀知章那種“但得飲酒，何論生死”的釋然。賀知章少時以詩文知名，為人曠達不羈，好酒，有“清談風流”之譽，晚年尤縱。
為何能有這種曠達呢，除個人胸襟外，跟個人經歷有很大關係。賀知章是我國古代文學史上少有的仕途順利的文學家。可以說，一部中國古代文學史，就是一部文人的辛酸史。文人的不幸，恰恰是詩歌的萬幸。但賀知章是個例外。他20歲中進士，最後官至太子賓客，監書秘。85歲衣錦還鄉。所以落入井底尚能安然“眠”就不例外了。
第二位 汝陽王李璡
先飲三斗酒，再見皇上。
李璡出身尊貴，他是當今皇帝的侄子，被賜封汝陽王。雅好音樂，姿質明瑩，肌發光細，稱為“花奴”和“釀王”。
貴為王侯，方敢帶醉朝見天子。而且上朝路上看見運酒車，心裡的酒蟲都饞了，不禁想要是能去他的封地在酒泉那該多好呢。
第三位 左相李適之
李適之，唐朝宗室、宰相，唐太宗李世民曾孫，恆山愍王李承乾之孫。李適之好飲酒，能喝一斗不醉，晚上宴飲，次日照常能處理公務。“日興費萬錢”，每天要耗費一萬錢買酒來喝。這酒量很大。彷彿百川水都被他喝了。這可以說寫的是很誇張的。
後，官運不順，被貶。所以很鬱悶，借喝酒解愁，賦詩道：“避賢初罷相，樂聖且銜杯，為問門前客，今朝幾個來？”意思是說，我現在不當宰相了，跟一般人不來往，只有聖人跟我來往。那些小人，排斥我的人，你們不來也罷。性情孤傲清高。
第四位 崔宗之
崔宗之，宰相崔日用之子，是一個倜儻灑脫，少年英俊的風流人物。他豪飲時，高舉酒杯，用白眼仰望青天，睥睨一切，旁若無人。
喝醉後，宛如玉樹迎風搖曳，不能自持。杜甫用“玉樹臨風”形容宗之的俊美丰姿和瀟灑醉態，很有韻味。
第五位 蘇晉
蘇晉，進士出身，開元十四年，為吏部侍郎，知選事，多賞拔，卒任太子左庶子。
蘇晉一面耽禪，長期齋戒，一面又嗜飲，經常醉酒，處於“齋”與“醉”的矛盾鬥爭中，但結果往往是“酒”戰勝“佛”，所以他就只好“醉中愛逃禪”了。短短兩句詩，幽默地表現了蘇晉嗜酒而得意忘形，放縱而無所顧忌的性格特點。
第六位 李白
李白，唐代偉大的浪漫主義詩人，被後人譽為“詩仙”。據《新唐書》記載，李白為興聖皇帝（涼武昭王李暠）九世孫，與李唐諸王同宗。其人爽朗大方，愛飲酒作詩，喜交友。
李白嗜酒，醉中往往在“長安市上酒家眠”，習以為常，不足為奇。“天子呼來不上船”這一句，頓時使李白的形象變得高大奇偉了。李白醉後，更加豪氣縱橫，狂放不羈，即使天子召見，也不是那麼畢恭畢敬，誠惶誠恐，而是自豪地大聲呼喊：“臣是酒中仙！”強烈地表現出李白不畏權貴的性格。
“天子呼來不上船”，雖未必是事實，卻非常符合李白的思想性格，因而具有高度的藝術真實性和強烈的藝術感染力。
第七位 張旭
張旭，唐代書法家，擅長草書，喜歡飲酒，世稱“張顛”，與懷素並稱“顛張醉素”。
唐代有三絕，其中一絕是張旭的草書。書法家平時溫文爾雅，可一旦喝起酒來便詩意大發，率性而為，往往筆下游龍驚風，寫出書法的佳作。
“脫帽露頂王公前”，這是何等的倨傲不恭，不拘禮儀！它酣暢地表現了張旭狂放不羈，傲世獨立的性格特徵。
第八位 焦遂
前面七位都是名人，但這個焦遂只是一介布衣。
他因為酒量好而經常被邀約喝酒。據說焦遂喝酒五斗後方有醉意，那時他更顯得神情卓異，高談闊論，滔滔不絕，驚動了席間在座的人。詩裡刻畫焦遂的性格特徵，集中在渲染他的卓越見識和論辯口才，用筆精確、謹嚴。
杜甫的《飲中八仙歌》為我們詳細描繪了盛唐那樣洋溢著文人墨客自信的氛圍。八仙特點不同，各有樂趣，在直播中，郭教授大量引用歷史故事，繪聲繪影的逐一講解，為我們栩栩如生呈現了一場聚會。
隨後，郭教授還在直播中，為我們科普了，中國古代最珍貴的酒——糯米酒與中國最早的原漿酒——唐代山西幷州、汾陽幹酢酒的相關知識。
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