自積極推廣“光盤行動”以來，我市餐飲飯店客人浪費現象明顯減少。4月8日，在我市八一路一家豫菜館，記者看到“光盤行動”“勤拿少取”“杜絕浪費”等提示牌成為每張餐桌上的“標配”，飯店門頭LED屏幕上滾動播放著“光盤行動”的宣傳標語。
“我們希望以自身行動來影響每一位客人，然後顧客再去帶動他們身邊的人，大家一同努力減少浪費，傳遞正能量。”這家飯店的負責人韓先生對記者表示，他們要求飯店員工在為顧客做好服務的同時，在點餐環節做好引導，做到適量點餐，同時為顧客提供免費打包等服務，有效減少對食物的浪費。
目前，雖然我市的疫情防控形勢持續向好，但仍有不少市民保留了在家點外賣的習慣，我市的不少餐飲外賣商家也沒有忘記落實“光盤行動”。4月8日，記者來到華夏路一家外賣實體店瞭解情況。該店店長周女士介紹，他們店目前每日外賣訂單約有200餘份，一直比較穩定。“根據顧客的需要，我們推出了一部分套餐。點餐者可以根據自己的食量提出要求，比如說少放一點米或者少放一點菜，點餐單細化到每樣菜的份數，讓顧客根據自己的用餐量和人數點餐，做到按需搭配。並且我們還鼓勵顧客儘量不使用一次性餐具，減少不必要的浪費。”周女士說。
分享到:
閱讀更多 商丘網 的文章
