大師與消費者面對面!青島啤酒百名釀酒師走進社區引發“追捧”

4月10日青島啤酒第42屆質量月暨“提高質量紀念日”主題活動正式啟動,青島啤酒的“百萬社區大酬賓”活動也再次升級。在原有便接到家、實惠到家、安心到家不變的前提下,共有來自全國各地工廠的百名釀酒師走進社區與消費者零距離面對面,在讓消費者享受到實惠與便捷的同時,也將獲得更多“原汁原味”的啤酒釀造知識、品酒方法等,讓消費者喝酒更懂酒。同時,活動也可以讓青島啤酒的釀酒師能夠更多接觸到來自第一線消費者的聲音,讓青島啤酒可以“更接地氣”,更好地滿足消費者的最新需求。

大师与消费者面对面!青岛啤酒百名酿酒师走进社区引发“追捧”

啤酒知識“大講座”

“以前喝啤酒,都是銷售員給我介紹啤酒的特點,我也都是一知半解,今天還是第一次有釀酒師大師來給我科普啤酒知識,讓我對青島啤酒有了更深的認知。”在廣東揭陽的御江南社區門口,一名消費者正在跟青島啤酒揭陽公司的總釀酒師陳玉添詳細諮詢有關啤酒的各種知識,“今天的收穫特別大,不僅是買啤酒的優惠,更是瞭解到了為什麼有些好啤酒喝了不上頭,為什麼有些好啤酒即醇厚又特別爽。”

“很多消費者經常喝啤酒,但是有關啤酒的知識卻相對了解的少一些,我覺得類似這樣釀酒師進社區的活動確實應該經常搞一搞,多聽聽消費者聲音,釀酒才能真的釀到消費者的心裡去。”陳玉添在結束一天的進社區活動後,頗有感觸地說。

釀酒師裡的“帶貨王”

“今天這已經是第三次補貨了,都賣光了,銷售人員都跟我開玩笑說,如果我多出來賣啤酒,他們都好失業了。”在深圳洪橋頭社區的門口,從早上9點就“出攤”,一直到下午4點才“撤攤”,青島啤酒深圳公司副總釀酒師王成紅的嗓音已經沙啞了,然而她的話語中卻透著一股高興勁兒。深圳當天的氣溫已經接近30攝氏度,陽光直曬更是讓人覺得燥熱難當,可即便如此,青島啤酒的釀酒師還是熱情滿滿地向當地的消費者不斷介紹著不同品類青島啤酒的特色,不少消費者更是一次10箱20箱地購買。

大师与消费者面对面!青岛啤酒百名酿酒师走进社区引发“追捧”

“通過今天的活動,可以感到深圳這邊的消費者不僅僅是對青島啤酒感興趣,對我們新出的王子海藻蘇打水這樣的健康飲品也同樣感興趣,甚至關注度還要更高一些,這樣的第一手資料,往往是我們在工廠中難以清晰感知的。”王成紅表示,雖然比較辛苦,但是這種釀酒師進社區的活動確實非常有意義,活動還沒有結束,她就已經開始策劃準備聯繫下一次的進社區活動了。

“老粉絲”遇上新口味

"我是青島啤酒的老粉絲了,不過以前一般只喝經典產品,今天看到青島啤酒還有這麼多不同品類的啤酒,確實有點大開眼界,而且還有咱們青島啤酒的釀酒大師在這裡親自給我介紹不同品類啤酒的特點,漲知識了,今天我得多買點回去,挨個嚐嚐鮮。"4月11日中午11時許,在青島市威海路榮華小區門口,市民張先生這次一次購買6箱青島啤酒,分別是經典1903、奧古特、全麥白啤、黑啤、皮爾森和IPA,還獲贈了兩箱價值288元的王子海藻蘇打水。

“咱們青啤的工作人員還給送貨上門,這服務真‘到家了’!”張先生豎起了大拇指,特別點了個“贊”。

消費者的聲音比金子更重要

“咱們的消費者特別熱情,我們在社區門口到現在就擺了兩個小時的攤兒,沒想到就碰上了兩撥回頭客。”青島啤酒廠總釀酒師張沛向記者介紹,上午市民李先生在臺東逛街路過了青島啤酒的進社區活動現場,在經過張沛的介紹後,買了兩箱青島啤酒後離開。兩個小時後,李先生乘坐出租車去而復返,還拉來了他的一名酒友,兩人不僅買了常規的青島啤酒產品,還分別購買了一瓶價值299元的青島啤酒大師酒。張沛介紹說,截至下午3時,僅她所在的這個活動現場就賣出去近百箱啤酒。“當然,賣酒也只是這次活動的一個方面,這次活動更大的意義在於可以讓我們啤酒廠的生產研發人員、我們的釀酒師們可以更近距離接觸到消費者,瞭解到消費者們的實際需要。釀酒不是閉門造車,很多時候,消費者們的聲音比金子更重要。”

大师与消费者面对面!青岛啤酒百名酿酒师走进社区引发“追捧”

據瞭解,此次青島啤酒"百萬社區大酬賓"活動已經覆蓋全國330個城市的近4萬個社區,離家更近的“青啤超市”在每週六與您不見不散——一站式購酒體驗讓便捷到家、超值促銷活動讓實惠到家、掃碼自提加無接觸配送讓安心到家,結合青島啤酒第42屆質量月暨“提高質量紀念日”主題活動,推出更多優惠促銷活動,真正讓消費者成為高質量發展的受益者。

(大眾日報客戶端記者 肖芳 報道)


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