韓慶jie
所謂的肉鴿，也就是人們常說的乳鴿，這種鴿子的年齡都比較小，不過體型比較大，這種鴿子還有很多肉，而且肉質非常細嫩，並且營養非常豐富，比如富含17種以上的氨基酸，這使得肉鴿具有非常廣泛的藥用價值，實際上，肉鴿具有不同的分類，下面為大家詳細介紹。
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肉鴿的品種有哪些？
肉鴿的品種：
1、蒙丹鴿
亦稱“蒙珍鴿”，食用鴿的一種。同時也是一種優美的玩賞鴿。由法國人從法國及意大利的野生鴿種培育繁衍而成，有多種不同的變種。
特徵：
不善飛翔，喜愛在地面上行走。身形長，背部寬大。從外貌上分，有毛冠型、平頭型、毛腳型、光腳型；按產地分，有法國蒙丹鴿、瑞士蒙丹鴿、意大利蒙丹鴿、印度蒙丹鴿、美國毛冠蒙丹鴿等。該肉鴿不善飛，喜行走，不高棲，又名地鴿。近一兩個世紀以來，在南歐分佈較廣，與當地的原有鴿種雜交，形成明顯的地理差異。
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肉鴿的品種有哪些？
2、王鴿
原產美國，是世界上最著名的肉用鴿品種之一，常見有白王鴿、銀王鴿。上海有關科研單位選育出的高產品系棗白羽王鴿，是國生產性能最好的肉用種鴿之一。
特徵：
全身羽毛純白，頭部較圓，前額突出，喙細鼻瘤小，胸寬而圓，尾中長，微翅。
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肉鴿的品種有哪些？
4、鸞鴿
亦叫侖特鴿、侖脫鴿、鸞鴿、侖替鴿、來航鴿、西班牙鴿。侖脫鴿原產於意大利，是肉鴿品系中體型較大，體重最大的一種。
特徵：
體軀短而渾圓，站立時從頸到尾呈一直線。該品種的主要特徵是頭上有毛冠。羽色多樣，羽毛以白色和灰色為多，不善於飛翔。
5、賀姆鴿（大麻坎鴿）
原產比利時、英國，美國1920年育成的大賀姆為最佳，王鴿問世前，賀姆鴿是美國肉鴿市場的搶手貨。
特徵：
體型較短、頸粗、尾翼短、眼小而深陷。外觀雄偉，站立挺直。繁殖力強，年產乳鴿10對左右。喜集群，適應性差、抗病力差。羽毛以純紅為名貴，純白、純黃均為上品。就巢性強，受精孵化率高。
6、歐洲肉鴿
為當代著名肉用型鴿。江蘇省近年已從法國克里莫公司引進了曾祖代、祖代與父母代的歐洲肉鴿，從而打破了過去美國白王鴿和雜交王一統天下的局面，創建了新的鴿業繁育體系。具體品系計有：
傳統的米爾蒂斯肉鴿。公鴿體羽全白色，母鴿為花色（或者相反）。雜種以白色為主，有花斑。年產乳鴿15-16只，28日齡重610克，體重均一性為8%。
7、石岐鴿
廣東省中山縣最早培育成功的肉鴿石岐鴿是國優良品種。由於大量集中產於廣東省中山縣石岐鎮，故名為石岐鴿。石岐鴿由鸞鴿、卡奴鴿、王鴿與本地鴿經多元雜交育成。
特徵：
石岐鴿體型長，形如芭蕉蕾，大小與王鴿相似，毛色多樣，以白色為主，瓦灰、雨點多見，紅絳、花鴿也不少。
8、卡奴鴿
卡奴鴿又稱赤鴿、加奴鴿、卡倫鴿等，是鴿界所喜愛的名鴿，原產於法國的北部和比利時的南部。19世紀傳入美洲、亞洲各國，是肉用型和觀賞型的兼用鴿。
特徵：
卡奴鴿外觀雄壯，胸闊、頸粗，有挺直之姿，短翼矮腳，頭圓嘴尖，尾巴向地面傾斜。體型中等結實，羽毛緊湊，屬中型級食用鴿。
9、丹麥王鴿
丹麥用引進美國王鴿與當地鴿雜交而成。羽色有純白、灰、銀等多種。羽色、體型均與美國王鴿相似。頭揚尾翹，呈元寶狀。胸寬、背闊。體重800克左右。
10、泰深鴿
泰深鴿--雌雄自別肉鴿品種。
特徵：
中等體型、頭部圓、頸粗壯、背較寬、胸肉厚，公母鴿羽色各不同。公鴿頸部到嗦囊間有4-6釐米的淺紅褐色環，故稱環頸。少部分公鴿的翅膀主翼羽末端或尾羽末端有黑色塊或黑斑，其餘皆為白色；母鴿的羽色似“灰二線”，全身羽色淺灰黑色，頸部羽毛灰黑色較深些，翅膀中間有兩1-1.5釐米的黑色帶，尾尖淺黑色。
農民大橙子
重謝倒是不必，只是非常願意跟喜歡養殖肉鴿的朋友多多交流溝通，一同進步。至於肉鴿品種的問題，當然是選擇最優秀的，體重大、繁殖力強、抗逆性強的。縱觀國內正在被養殖的肉鴿品種，個人認為有這麼幾種肉鴿非常適合養殖。
優秀的肉鴿品種
優秀的肉鴿不可能在各方面都表現非常優秀，而是有一個方面非常突出，很顯眼。如果想從體重大的角度去選擇的話，公斤鴿就非常優秀，是國內著名的養鴿專家培育出來的品種，體重可以長到1000克，也就是2斤。除了公斤鴿之外，還有佛山鴿也不錯，是國內與石岐鴿同名的肉用鴿，具有生產性能好，繁殖率高，生長速度快等特點。佛山鴿1月齡乳鴿體重可達到500~650克，成年鴿體重在700~800克，最高可以達到900克。在繁殖力方面，一年可產6~7對。
知道了哪些品種的鴿子適合做肉鴿，比較優秀之外，在挑選種鴿的時候，需要有些講究，才能選出優秀的個體。
優秀的種鴿選擇方法
選擇鴿子，主要看鴿子的眼睛、鴿子的羽質、鴿子的骨架、鴿子的頭型等，比如看嘴巴，如果有發現雌鴿嘴巴邊，下半部分長出兩個好像下垂的小肉瘤。那麼，這種鴿子就非常優秀。再比如從鴿子整體外形來看，鴿龍骨平坦、胸深、背寬、肌肉豐滿，如此便是優秀的肉鴿個體。如果是選擇蛋鴿，可以從性格來看，性情溫柔的種鴿容易管理，產蛋量也很高，這當然是相對於同一個品種來說。
好了，以上是我個人看法，歡迎評論指正。另外，大家有關於三農方面的問題，可以一起探討一下。
有點意思的事兒
我們國內的肉鴿也有，一般來說現在的雜交鴿比較多，基本上都是和一些引進的品種雜交，下面我們來說一下肉鴿的品種，這些基本上都是我們養殖過程當中常養的。
肉鴿品種
①石岐鴿：這個是我們廣東省培育出來了一個肉鴿品種，這個品種適應性能比較強，耐粗飼，一般來說，雄性的達到700克左右，雌性的可以達到600克左右，我們國內的有很多養鴿基地，基本上也是養殖的這一種鴿子。
②王鴿：這個品種可以說是我們全世界養殖最多的一個品種，也是分佈最廣的一個品種，如果你在農村看到那些鴿子，基本上就是這個品種，雄性可以達到900克左右，雌性可以達到800克左右，年產一般七對左右，目前主要有兩個純色品系。
反正是就那幾個肉鴿品種，大家想知道的話，在網上一搜基本上都出來了，下面我想說的是，你未必知道的一些事情，或者是在網上你或許搜不到的，他也不一定告訴你的事情。
什麼是良種肉鴿：他們必須要具備以下的幾個條件，第一就是多產溫順，體型比較大，要求800克左右，如果他的父母比較小，仔也會比較小，如果過大有可能壓碎鴿蛋，每年必須12只以上。
買肉鴿引種注意：不要買雜交一代的商品鴿子，因為他們的遺傳性能特別不穩定，買回家之後你就會後悔，公的最好800克左右，母的最好700克左右，三四年以上的一定不要買，因為還不如回家燉了吃了，況且肉已經老了，還有就是要注意當地是否有疫情。
在這裡我一定要說明的是，如果你想要投資，現在還想用一夫一妻制孵化，那麼我說你早已經跟不上時代了，你註定也賺不到什麼錢了，現在基本上很多都是孵化器孵化，這才是最好的。
聚焦三農瞭解事實
對於肉鴿的養殖我絕對有說話的權力。因為本身就是從事這樣的行業，而且周圍也有很多養殖肉鴿的人。還有相關的技術交流群，養殖肉鴿如果沒有達到規模化幾乎是不賺錢的。肉鴿的養殖最起碼是500只才算入門，低於500只基本上不要想，很難賺到錢。而現在很多都是孵化器孵化，親歌孵化早已經跟不上時代了。那麼我們國內有什麼優秀的品種嗎？下面我們就來介紹一下。
國內優秀品種
1.石岐鴿：是廣東省大型的肉鴿品種之一，也屬於雜交品種。有引入品種的血緣，成年一般可以達到750克左右。體型比較大適應能力比較強，生產性能良好。一對種鴿一年可以生產8對左右，而且它的肉質比較鮮美。在我們國內外基本上都非常的出名。
2.佛山歌：也是廣東省佛山市的品種，是一個非常出名的肉用品種。成年肉鴿體重可以達到750克。最大的可以達到兩斤左右，這樣的肉鴿一年也可以繁育7對左右。乳鴿一個月可以達到一斤多。但是它的純種相對比較少，因此在買的時候需要注意。
3.雜王鴿：這個品種體型稍微較小，體重也比較輕。一年左右才能長到700克左右，也是成年的體重。但是乳鴿生長特別快，一般兩週可以到一斤左右，非常適合作為肉用。但是它的遺傳性能不是特別的穩定，尤其是群養時容易出現雜交，毛色非常的雜亂。
當然國外也有非常多的肉鴿品種，相對來說國外的肉鴿品種還是比較優秀的。因為我們國內的育種品種非常差，所以大家要養殖的話，儘量選擇引入品種。例如比較優秀的王鴿、卡奴鴿、蒙騰鴿等。我們在選擇肉鴿的時候還有非常多的要求，在這裡我就不一一的介紹了。
畜禽養殖學堂
國內肉鴿優良品種
公斤鴿
該品種產於昆明，含有賀姆等鴿血緣，體重1千克左右，故稱公斤鴿。適應性強，抗逆性強，飛行能力強。幼鴿前期生長快，早熟、易肥、省飼料。體型偏長，瓦灰色居多，亦有其他毛色。
石岐鴿
產於我國廣東省中山石岐鎮。繁殖力強，年產乳鴿7～8對，但其
蛋殼較薄，孵化時易破。成年公鴿體重750～800克，母鴿650～700克，四周齡乳鴿可達600克。石岐鴿毛色較多，以白色為佳品。姚安肉鴿
產於雲南姚寧，為中小型肉鴿，早熟，適應性強，體重600～750克，飼料報酬高，耐粗飼。
國外肉鴿優良品種
王鴿
王鴿原產美國，常見有白王鴿、銀王鴿。白羽王鴿，是我國生產性能最好的肉用種鴿之一。成年公鴿體重750～900克，母鴿體重650～750克。年產卵9～10對，育成乳鴿6～8對，4周齡乳鴿平均體重620克。
王鴿K種(美國落地王鴿)
王鴿K種是王鴿的雜交改良品種，羽色眾多，生產性能強，週期短，耐粗飼。成年鴿體重500～750克。乳鴿體型小，4周齡體重500克左右。
法國地鴿(蒙丹鴿)
體型大，不善飛，喜行走。年成鴿體重1000克左右，年產乳鴿6～8對，4周齡乳鴿體重可達750克。該鴿大致分為三種：冠型、平頭型、爪脛型(分有毛與無毛兩種)。
賀姆鴿(大麻坎鴿)
原產比利時、英國。美國1920年育成的大賀姆為最佳。成年鴿體重可達1000克，4周齡乳鴿體重600克。缺點是產卵窩數少，每年5～6對。純賀姆鴿體重小於大賀姆，800～900克，年產乳鴿7～8對。
卡奴鴿(赤鴿)
產於比利時、法國。體重在700～900克。繁殖力強，年產乳鴿10對左右。喜集群，適應性差、抗病力差。羽毛以純紅為名貴，純白、純黃均為上品。就巢性強，受精孵化率高。
侖替鴿(鸞鴿)
原產意大利，是肉鴿品種中最大一種，體重可達1200～1500克，4周齡乳鴿可達800克。繁殖力較強，年產卵8～10對，但由於體型大，受精率、孵化率低，作為商品乳鴿生產效益不大，但
供育成其他新品種較好。
至於哪種比較好，就看您的選擇了，這些品種都有養的很好的。
三農創客英雄
1.石岐鴿，石岐鴿是我國較大型的肉鴿品種之一，原多養於我國廣東中山市石岐鎮一帶，故命為石岐鴿。據有關資料記載，石歧鴿是由我國廣東旅美華僑在1915年間回家探親時將其從美國帶回的王鴿、侖替鴿和大型賀姆鴿等優良鴿種與廣東石歧鎮（即現在的中山市）的本地鴿雜交培育，後又經香港澳門等地的鴿場及養鴿界人士的不斷改良而定型育成的。它的體型與王鴿相似，但軀體比王鴿長。其標準外形為體長、翼長和尾長，形似芭蕉的花蕾。頭平、鼻長、眼細、胸圓、脛光，適應性強，耐粗飼，就巢、受精、孵化、育雛等產生性能良好。
成年鴿體重公鴿為750克左右，母鴿為650克左右，4周齡乳鴿體重達500～600克，年產7～8對乳鴿，其乳鴿皮色好，骨軟，肉嫩，味美，類似丁香花味。但其卵殼較薄，孵化時易被踩破，在繁殖期間應加強管理。石岐鴿毛色較多，有紅色、白色、細雨點、淺黃及其他雜色。這樣優秀的品種，由於人們長期不重視系統的育種工作，大多已混雜，本地石岐鴿出現了退化的現象，體型變小，失去了原來的優良性狀，較為正宗的石岐鴿在原產地現也很少見。因此，石岐鴿迫切需要提純復壯。
2.佛山鴿，據養鴿資料介紹，佛山鴿是廣東省佛山市育成的新品種，與石岐鴿同為著名的肉用鴿。其生產性能是多產，生長快，繁殖率高。成年鴿體重達700～800克，體型大的可達900克，1月齡乳鴿體重可達500～650克，種鴿每年可產乳鴿6～7對，其生產性能較好。佛山鴿可能是20世紀初，佛山人用本地鴿同侖替鴿雜交選育而成的。其形成與石岐鴿相似，不同之處是佛山鴿的腳較石岐鴿稍短，尾巴下垂。佛山鴿的羽色多為藍色，而且多是牛眼（珠色眼），帶有深色、紅色或藍色色彩。但該種鴿目前市場上很少見。
3.雜交王鴿，雜交王鴿又稱東南亞王鴿，或香港雜交王鴿，它是由臺灣及香港養鴿界利用王鴿與石歧鴿或肉用賀姆鴿雜交的後代。其體型較王鴿稍小，但又大於石歧鴿，介於兩者之間。羽色多種多樣，有白色、灰色、紅色、黑色、藍色、棕色、花色和雜色等。香港地區大多飼養這種雜交王鴿，近來廣東、廣西、上海等地也有大量飼養。雜交王鴿體重適中，一年的成年鴿體重雄鴿為650～800克，雌鴿為550～700克，4～6月齡的留種鴿平均體重多為650克。乳鴿生長較快，2周齡乳鴿毛重400～450克，3周齡以上乳鴿毛重550～650克。繁殖性能較好，每對雜交王鴿可年產乳鴿6～7對。由於雜交王鴿遺傳性能不穩定，體形與毛色單一，在生產過程中容易發生品種退化，故必須不斷進行選育，方能留作生產鴿。
4.公斤鴿，公斤鴿是我國著名養鴿專家陳文廣培育成功的又一新品種。該鴿含賀姆鴿的血統，產於昆明，體重1000克左右，適應性和抗逆性強。幼鴿前期生長快。早熟、易肥、省飼料，經濟效益高。該鴿體形偏長，以瓦灰色最多，也有雨點和其他毛色。公斤鴿是肉鴿中飛翔力較強的品種之一，因成年體體重達1000克而得名。
5.太湖肉鴿，太湖肉鴿是2001年由江蘇省吳江市一養鴿公司利用美國大王鴿的優勢性狀，選擇生長速度快、繁殖率高、體型大、產蛋多、抗病力強的種鴿，根據純種繁殖原理進行提純復壯、繁殖擴群，育成的一個新品系肉鴿，因其地處太湖流域而取名為太湖肉鴿。本品種肉鴿羽色純白、有光澤，體型大，形態美，在保留美國王鴿特徵的基礎上，又具有自身的新特點：年每對產蛋17枚，比美國白羽王鴿多產近4枚；出雛率達86.6%；乳鴿4周齡體重達到631克，比原先的500克提高了131克，更適合於商品肉鴿的要求。
成年鴿體重可達961克，發病率控制在0.3%以下。成年種鴿的體貌也較美國白羽王鴿發生變化；胸寬由11釐米增長至12.2釐米，體高由28.5釐米增至30釐米，體長（尾端至胸端）由26釐米縮短為24釐米。由於該品種剛剛培育而成，其生產性能等各方面的穩定性還需進一步地研究和觀察。
一蛋一堂
從出殼至28日齡的鴿統稱雛鴿( 有的地區從出生至10日齡稱初雛，10～20日齡稱雛鴿)。
雛鴿出殼2小時後，親鴿便開始用喙給雛鴿吹氣、泌乳，再過2小時親鴿開始哺鴿乳，這時的雛鴿體小質弱，容易死亡，一定要加強管理。首先細心觀察，注意避逸被種鴿踏傷或凍死。如果出生雛5～6小時仍吃不到鴿乳，要及時查找原因(必要時給雛鴿喂人工鴿乳)。發現親鴿不哺乳時可找同時期種鴿寄養，而且可避免部分親鴿喂單鴿，提高生產能力。
3～4日齡後，雛鴿的眼睛慢慢睜開，身體逐漸強壯起來，身上的羽毛開始長出，食量逐步加大，消化力增強。這時親鴿要頻頻地哺餵雛鴿，有時每天多達十幾次，因此供給親鴿的飼料量要充足，營養要豐富，以滿足需要。這時的雛鴿排糞量增加，容易汙染巢窩，每天應及時更換墊布和墊草，以免發生疾病。
雛鴿10日齡時，新羽毛長出很多，能自行走動。親鴿給雛鴿保溫時間縮短，親鴿 餵給的食物也由鴿乳變成半顆粒狀的飼料，有少數雛鴿未能完全適應，常出現消化不良和嗉囊炎。出現這種情況應及時進補喂些酵母片或健胃藥，幫助消化。
雛鴿15日齡時，全身羽毛基本長齊，活動自如，可以抓出巢窩，在籠內鋪上一快20釐米×20釐米的布片，讓它慢慢適應，不致扭傷腳。這時的親鴿餵給的飼料呈顆粒狀，與所吃的飼料相同，且多數親鴿又開始產蛋，無心餵養雛鴿，為此在這期間應加以人工餵養。
雛鴿20日齡後，羽毛豐滿，能在籠內四處活動，但還不能完全自己啄食，仍然靠親鴿，但能主動向親鴿討食吃，這時的親鴿會強迫它獨立採食。此時應加強管理，增加些高蛋白質飼料的供應，以滿足雛鴿的需要。雛鴿生長到25～28日齡時體重可達500～750克，可以出售( 這時的雛鴿稱之為乳鴿)。
二、青年鴿的飼養技術：
從28日齡離巢直到轉群，有條件的地方最好做到“三不變”：原地餵養、原飼養人員餵養、原飼料不變，這樣能促使雛鴿正常生長髮育。2月齡內的幼鴿由於從親鴿餵養到獨立生活， 這階段很難餵養 ，因此必須加強飼養管理，注意保溫、通風，加強保健砂和飼料的營養的供給，增加機抗病能力，使其正常生長髮育。這時要做到“三看三查”：“三看”是看動態、看食慾、看糞便：“三查”是：查有無吃到飼料，查是否過於擁擠，查是否挨咬受傷。吃不到飼料的可以單獨餵食，挨咬受傷者及時護理，把好鬥者單獨飼養 ，擁擠可以擴群飼養。2月齡時雛鴿開始換羽，飼料中蛋白質飼料要適當增加， 以促進羽毛的更新。在飼料中加入5%火麻仁，保健砂中加入穿心蓮或龍膽草等中藥， 飲水中有計劃地加入少量抗生素，以預防呼吸道病及副傷寒的發生。在這段時期，要特別注意籠舍、食飲具的衛生，要按時洗刷消毒。3～4月齡時，第二性徵開始出現，活動能力越來越強，這時應當進行選優去劣，公母分開飼養，或者強行上籠配對，並對鴿群進行除蟲，保證其正常生長髮育。
三、種鴿飼養技術：
青年鴿在5月齡逐漸開始配對，6月齡時已經性成熟，鴿子的主翼羽大部分更換到最後1根，這時基本上已轉入種鴿期。
(1)做好產蛋前的準備工作：配對後8～10天開始產蛋。這時有條件的應上籠飼養(或轉移到有蛋窩的鴿舍內飼養 )，準備好產蛋巢，裡面鋪上1層麻布片，以免使蛋破碎。要檢查籠舍有無漏洞，以防貓、狗、蛇、鼠的干擾或遭透風、漏雨的侵襲，造成不應有的損失。
(2) 做好產蛋至出雛前的管理工作：①產蛋後及時檢查有無畸形蛋和破蛋，發現及時取出，對初產鴿要經常觀察蛋巢是否固定，2 個是否集中在蛋巢的中央底部。②對新配偶要觀察是否和睦，是否經常跳來跳去，互相啄鬥，導致踩破蛋。對於體型大的鴿要特別小心加以護理，防止壓碎蛋，更要防止由於營養不全或有惡食癖的鴿啄食種蛋。③要按時進行照蛋，及時處理壞蛋，對無精蛋、死精蛋和死胚蛋應及時取出，以防蛋變臭，影響正常發育的蛋和產鴿的健康。發現不受精蛋和死胚應查明原因，完善管理制度。
(3)合併同時間的蛋進行成雙孵化：對窩產1個蛋或者2次照蛋剩1個者，應合併同時間蛋進行成雙孵化，以提高生產率。
(4)蛋巢應保持溫暖乾淨，準備雙蛋巢，雛鴿出生後應注意保溫。經常更換麻布(乾草)，經常洗刷蛋巢中的糞便，以保持清潔衛生。在雛鴿12日齡時，應再放入一蛋巢備用，因這時種鴿開始產第2窩蛋，在15天左右產出，種鴿擔任哺乳和孵化的雙重任務， 這階段更要精心飼養管理，增加飼料營養，增加喂料次數，以保證種鴿雙重任務的完成。
(5)搞好登記記錄工作：隨時做好產鴿的生產記錄， 給今後飼養管理提供重要的數字依據。
四、肉鴿的繁殖技術。
(1)配對：5～7月齡肉鴿開始性成熟，產蛋孵化期可長達7～8年， 但經濟利用年限約5年。鴿的繁殖有自然配對法和強制配對法兩種。 後者按配種計劃將公、母鴿強制放入籠中，可起到嚴防近親繁殖的作用，配成後套上腳號移至種鴿舍的鴿籠中。一般實行老公鴿或母鴿和年輕的母鴿或公鴿配對，其後裔成績較理想。
(2)築巢：配對後的肉鴿第1個行動就是築巢。一般公鴿去銜草(也可由鴿主事先做巢)；籠飼時可設塑質巢盆，上加鋪一麻袋片。 公鴿開始時嚴厲限制母鴿行動，或緊追母鴿，至產出第2個鴿蛋時停止上述跟蹤活動。
(3)交配：在正式交配前，鴿均有一些求偶行為， 這以公鴿為主動，表現為頭頸伸長，頸羽堅立，頸部氣囊膨脹，尾羽展開成扇狀，頻頻點頭，發出“咕、咕”聲，跟在母鴿後亦趨；或以母鴿 為中心，做出畫圈步伐，漸靠攏母鴿。如母鴿願意，會將頭靠近公鴿頸部，有時還從公鴿嗉囊中吃一點食物，表示親熱。經一番追逐、逗、調情、接近後、便行交尾。
(4)產蛋：一般每窩連產兩個蛋。 第1個是在第1天下午或傍晚時產下，第2天停產，於第3天中午再產下第2個蛋。
(5)孵化：孵化的時間多在產蛋後開始，公、母鴿輪流孵蛋。 公鴿在上午10時左右替換母鴿出來吃料、飲水，然後下午2時左右再由母鴿進去孵蛋，直至第2天上午由公鴿接班。孵化期從第2個蛋產下的那天起計算。可於孵化的第5天、10天各照蛋1次，剔除無精蛋、死精蛋和破蛋。孵化期為18天。
(6)記錄：做好各鴿欄的配對日期、產蛋日期、受精蛋數、出雛日期、出雛數等記載。
養殖肉鴿可行性經濟分析
肉鴿為家鴿中專門生產肉用乳鴿的一個品種類型，是人類長期採用雜交育種和精心培育而成的，目前肉鴿的的品種有石岐鴿、王鴿、雜王鴿等。
一、肉鴿的經濟價值：
鴿肉細嫩味美，為血肉品之首。經測定，乳鴿含有17種以上氨基酸，氨基酸總和高達53.9%，且含有10餘種微量元素及多種維生素，因此鴿肉既是高蛋白、 低脂肪的理想食品，又是高級滋補營養品。
二、肉鴿養殖的效益：
肉鴿具有飼養管理簡單、養殖成本低、適應性強等特點：
管理簡單。母鴿生蛋自孵、自育雛鴿，乳鴿體重達500克即可上市，不像其它禽類的蛋、雛均需人工孵化、餵哺，並要按雛、中、成三個階段進行管理。肉鴿免疫力強，抗病能力較強，其它禽類易感染的毀滅性疾病在鴿身上不易發生。
成本低。養一隻鴿需成本7元，而一隻成鴿按現在市場價格可賣12元左右。
適應性強。肉鴿的適應氣溫為4℃－－40℃，因此在我國各個地區均可飼養。
在本世紀初，美國由於經濟繁榮，人們生活消費層次普遍提高，膳食結構起了根本變化，鴿肉不僅進入賓館、俱樂部等公開場所，隨著對乳鴿營養價值的進一步認識，西歐及東南亞的一些國家的居民也養成了吃鴿肉的習慣，出現了“以鴿代雞”的趨勢。我國隨著經濟發展，人民膳食結構的調整，國內的肉鴿消費也逐年增大。香港每年肉鴿需求量都在1000萬隻以上，高峰年份全年肉鴿消費竟達1億隻，此外，廣州、上海、深圳等大城市每年的肉鴿消耗也都在100萬隻以上。目前我國的養鴿業已由最初的供種價段過渡到商品產生階段。
養殖肉鴿注意事項
一、注意品種質量。
生產用的種鴿是否優良是每個養鴿企業的先決條件，是鴿場的基礎。優良的種鴿其免疫力、抗病力、受精力、孵化率、成活率均比較高，乳鴿生長速度快，25日齡可達500克以上。如果是劣質種鴿，那情況就不一樣了，經濟效益無從談起。引種時一定要到持證的種鴿場去買，並且要分清育種種鴿（原種代）和商品生產種鴿（父母代）的區別，這樣減少引種風險。
二、注意飼養技術。
飼養管理技術是養鴿業成敗的關鍵。不管是現有的養鴿場，還是新辦鴿場，如果缺乏飼養知識和技術，不能更新科學技術，而採用傳統落後的飼養方式，就算擁有優良的種鴿，也產生不了效益。因為落後的飼養管理技術，無法將優良種鴿的優良性能發揮出來。因此，在建場和引種前就要學習和掌握好技術，通過培訓才能上崗，切不可請不懂鴿業的，而且沒有培訓過的人來管理。
三、注意市場風險。
目前乳鴿市場缺口很大，供不應求，但是要講市場沒有風險是錯誤的。乳鴿消費市場，不論是國內還是國外，都有一個需求標準。優質乳鴿進入市場肯定暢銷，但如果是劣質乳鴿達不到質量標準，那市場風險必然存在。
豫東阿楊
如果是初養，最好是白羽王鴿，一是種鴿價格相對低一點，相對好養一點。
如果要乳鴿個大、肉多、產量偏高產的品種為歐洲肉鴿、美國王鴿等
返砂芋
今日頭條河南省濮陽市臺前縣清水河鄉仝莊村村民目偉拍攝
目偉拍攝
都是湊熱鬧，有問題問我吧，打字麻煩，
