心怀一片乡愁 奏响田园牧歌——宁乡“新农人”喻超变身记
湖南日报·新湖南客户端记者 李曼斯 通讯员 李向 周娉
（游客正在农场虾塘里开心垂钓。）
水中鱼虾肥，稻花香里说丰年；耕牛暮日归，农舍阵阵炊烟起……经过4年多的辛勤耕作，喻超在家乡流转的1000多亩土地上重塑了一幅田园牧歌图景。如今，在他的农场里，望得见山、看得见水、记得住乡愁，这也是他全力追逐的“田园牧歌”梦。
长沙理工大学毕业的喻超，“80后”，宁乡市回龙铺镇金旺村人。2014年，他从一名省级媒体“新闻人”变身“新农人”，和家人一起合奏出一曲幸福的“田园牧歌”。
2012年，喻超的母亲王美春放弃广州的服装生意，回乡开荒垦地、种田种菜，在自家的院落办起了田园牧歌农庄。因为经营有方，2013年，以餐饮为核心的田园牧歌农庄经营收入近100万元。
2014年，在母亲的劝说下，原本从事新闻行业的喻超辞职回家当起了“新农人”。
“现在国家对农业的扶持政策越来越好。我是农村长大的，对农业很感兴趣。我希望通过自己的努力，带动当地的老百姓做好‘土地文章’，共同致富。”喻超和母亲一样，心底里的“田园牧歌”梦承载着他美丽的乡愁。
为了实现梦想，喻超把母亲创办的田园牧歌农庄更名为田园牧歌农场。2015年，他瞄准了稻渔综合养殖特色产业，在省水产研究所教授丁德明的帮助下，投资近10万元从浙江青田县引进了300公斤“瓯江彩鲤”种鱼，建起了200亩“稻+鱼”种养基地，又自己培育龙虾苗，“稻+虾”种养基地达600亩。此外，还有80亩时令蔬菜、60亩四季果树、100亩养鸡场、300亩鱼塘、休闲区域……
经过4年的发展，田园牧歌农场走上了规模化经营、专业化生产的发展道路，成为集生态农业、绿色产品生产销售、乡村旅游、特色餐饮四大业态为主的现代综合性农场。
几叶紫苏、两个青椒、丝丝生姜、几尾瓯江彩鲤，一瓢清水，温火慢炖，汤滚之时，鱼香袅袅，起锅入盅，只见色艳丽、汤浓白，捉箸一尝，味鲜甜，鱼肉入口即化，回味悠长，这是久违的故乡味道。
一方好水才能出好鱼虾。田园牧歌稻鱼、稻虾绿色生产从引用好水开始，喻超从黄材水库下游引水灌溉稻田，首先确保小龙虾生活的水域水质优良。稻渔养殖基础在于“稻”，水稻是稻渔养殖的天然“温床”。喻超在近1000亩稻田中种植了玉针香等优质水稻，稻株为鱼虾提供了良好的栖息环境，而鱼虾排出的粪便则为水稻的生长提供了有机养料。在这一模式下，优质水稻在没有喷农药、没有施化肥的情况下可以提升产量，鱼和虾的存活率也明显提高，这就增加了土地的利用率，环保又高效。
在农场，绿色生产带来了绿色消费，慕名而来的游客在尝鲜之余还可以到稻田中钓虾捉鱼、到蔬菜基地采摘新鲜蔬菜和水果……游客们一边散步赏景，一边尝果品鲜，体验农事之乐，感知农场之美，回味久违的故乡的味道。
“农场的鱼虾苗都是自主繁殖，每年能出产150万尾龙虾苗、70万尾鱼苗。除了自给自足，还有不少用于出售。”喻超给记者算了一笔账，一亩稻田在正常情况下，可出产优质稻米300公斤左右、“禾鱼”50公斤以上，效益可达2万元。2019年，整个农场实现综合经营收入达1500万元。
“农场现在一共有25名固定员工，还成立了扶贫车间，在这里做事的贫困劳动力年人均增收6000元以上。我们已经注册了‘田礼’和‘龙虾姐’商标，农场做到全过程绿色，以绿色生产促绿色消费、绿色享受。”在喻超的心里，“田园牧歌”已是他生命中一个美妙的音符，他将扎根在家乡的土地上，和这里的人们一起奏响幸福的弦律。
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