烤鱼控必收!蚌埠吃鱼指南来袭,俘获你的心!

烤鱼控必收!蚌埠吃鱼指南来袭,俘获你的心!

如果找出一种美食能够打败火锅串串

大概也就只能是烤鱼了

焦香的鱼皮,入味的鱼肉

煮的咕噜噜的酱汁

还有麻辣酸爽的味道

......

烤鱼控必收!蚌埠吃鱼指南来袭,俘获你的心!

眼看夏天也不远了

即将面对露腿的季节

美少女绝不会认输!

减肥不吃东西?不可能的!

又想嘴上享福又想穿衣好看

怎么办??

烤鱼控必收!蚌埠吃鱼指南来袭,俘获你的心!

据研究表明,鱼肉的脂肪含量一般比较低

大多数只含1%~4%甚至更低

并且多由不饱和脂肪酸组成

吃多了也不会长肉,还有降低胆固醇的功效呢。

所以,我们特地为了

爱吃也爱身材的小仙女们

准备了今天这波吃鱼指南

快收下我这波安利~

(顺序随机,排名无关口味)

01

新珠城鱼坊

进店有几个鱼池,客人自己选要吃的活鱼,现杀现烧非常新鲜, 代价就是稍稍要等…

烤鱼控必收!蚌埠吃鱼指南来袭,俘获你的心!

鱼肉细嫩没有小刺,而且没有腥味,微辣口味正好!吃完鱼加点汤再放点千张、金针菇、豆腐、菠菜之类的当火锅吃,味道也很不错!不加汤就有点儿咸了。

烤鱼控必收!蚌埠吃鱼指南来袭,俘获你的心!

凉菜推荐木耳和小松花蛋,每次必点单品,木耳脆脆的有点辣但是很好吃。

烤鱼控必收!蚌埠吃鱼指南来袭,俘获你的心!

吃完还送新鲜果盘、稀饭和蒜泥小饼,非常实惠。蒜泥小饼薄薄的,刚出锅很脆,沾上蒜泥吃很特别。

烤鱼控必收!蚌埠吃鱼指南来袭,俘获你的心!

02

蜀江烤鱼

从侧面轻轻的掀起一角,雪白的鱼肉微微露出,诱人不已。

烤鱼控必收!蚌埠吃鱼指南来袭,俘获你的心!

一勺一筷,都是美味在鼻尖的迸发,干辣椒、葱末、芝麻、花生米等,凸显着鱼肉的香气,潮妞已口水不止。

烤鱼控必收!蚌埠吃鱼指南来袭,俘获你的心!

清江鱼的鱼肉口感鲜美,独特的肉质交织着诱人的麻辣味,醇厚香鲜而回味,气独特。

烤鱼控必收!蚌埠吃鱼指南来袭,俘获你的心!

酱香味烤鱼是继鸡汁杏鲍菇味之后,味道不辣,妥妥的搞定不能吃辣的吃货,这款美味佳肴又有哪些可圈可点的呢?

烤鱼控必收!蚌埠吃鱼指南来袭,俘获你的心!

店家采用独特的酱料和配方研制,将土豆、双椒与鱼肉的滑嫩交织一起,鲜香滑嫩的口感,刺激味蕾的爆发。

烤鱼控必收!蚌埠吃鱼指南来袭,俘获你的心!

03

乌江烤鱼·鱼还是鱼

乌江烤全鱼应该算是蚌埠挺早而且口碑不错的烤鱼店了,烤鱼肉质鲜嫩、入味,芝麻、辣椒、花生米铺满了整个鱼身,看起来就很过瘾。

烤鱼控必收!蚌埠吃鱼指南来袭,俘获你的心!

看到上面一层花生米简直要疯狂了有没有,花生米很脆很香,菌菇类的底菜浸入了烤鱼的味道也很好吃。一点鱼腥味都没有,而且没什么刺,老人、小孩都可以放心吃啦。

烤鱼控必收!蚌埠吃鱼指南来袭,俘获你的心!

小菜味道也不错,推荐豆豉鱼和鸭头,服务态度也很好,算是性价比很高的一家店。

烤鱼控必收!蚌埠吃鱼指南来袭,俘获你的心!

04

天竹渔村纸包鱼

厨师会先用酱料把鱼片稍微烫煮到7分熟左右,然后用纸包好上桌。

烤鱼控必收!蚌埠吃鱼指南来袭,俘获你的心!

把铁盘连带着鱼放在桌上的锅里,用沙漏计时,时间一到就可以打开吃了!热腾腾的汤汁还在翻滚,香味铺天盖地袭来!自己开要小心蒸汽特别烫,或者可以叫店里小哥哥帮忙开。

烤鱼控必收!蚌埠吃鱼指南来袭,俘获你的心!
烤鱼控必收!蚌埠吃鱼指南来袭,俘获你的心!

纸包鱼的主食材都是用无骨无刺的新鲜海鱼做的,这种鱼肉不腥,且具有营养价值,非常受人欢迎。

烤鱼控必收!蚌埠吃鱼指南来袭,俘获你的心!

无刺无骨,懒人最爱,而且口感无敌爽滑,放进嘴里连嚼都不用,抿两下就化进喉咙里了,老人小孩都能二倍速吃鱼!

烤鱼控必收!蚌埠吃鱼指南来袭,俘获你的心!

05

探鱼

冒菜的鲜爽香辣,鱼肉滑嫩,每一口都是五星级的满足。只一口就能让鲜爽香嫩全面炸开,火辣辣直击心底。

烤鱼控必收!蚌埠吃鱼指南来袭,俘获你的心!

想要吃的爽必选凌波鱼,优势:没有小刺只有主骨!每片肉比巴掌还大,入味刚好,辣得震撼。凌波鱼不愧是鱼中老大,连鱼骨都是整根出现!想要吃到到刺都难!

烤鱼控必收!蚌埠吃鱼指南来袭,俘获你的心!

汤味鱼头串串,味底带些酸汁味,鱼肉煮在金汤里,汤汁渗入其中,探鱼金汤味的精华就在鱼头和鱼脸肉!这款金汤味道最养身。

烤鱼控必收!蚌埠吃鱼指南来袭,俘获你的心!

鱼肉焦在皮上,嫩在心里。随便一筷子都是巨无霸,包你大满足!

烤鱼控必收!蚌埠吃鱼指南来袭,俘获你的心!

不仅只有烤鱼俘获你的味蕾,各种小吃让你根本停不下来。

烤鱼控必收!蚌埠吃鱼指南来袭,俘获你的心!

06

天涯蜀味纸包鱼

裹着纸的纸包鱼一上桌就冒着“咕噜咕噜”,隔着纸还能看见里面的汤汁而翻滚,撑破了锅盖:“放我出去!你们是不是不知道我有多好吃?!”

烤鱼控必收!蚌埠吃鱼指南来袭,俘获你的心!

随着时间能看到纸在慢慢的鼓起,还可以听到滋滋作响的声音,隔着食材纸就可以看到沸腾的状态,拆开的一瞬间,浓郁的香气就从纸缝中钻出来!

烤鱼控必收!蚌埠吃鱼指南来袭,俘获你的心!

看着这满满的一锅雪白的鱼肉,啧啧啧,带劲!

烤鱼控必收!蚌埠吃鱼指南来袭,俘获你的心!

龙利鱼肉简直嫩到爆,夹起来一定要轻轻滴,稍用力就会碎!

烤鱼控必收!蚌埠吃鱼指南来袭,俘获你的心!

07

巫山烤鱼王婆大虾

正宗的烤鱼需要在烤制过程中把多余的油脂逼出来,烤出来的成品外皮酥脆,肉质嫩滑。

烤鱼控必收!蚌埠吃鱼指南来袭,俘获你的心!

这条清江鱼首次进烤炉时不添加任何调料,这样能把鱼身上最原始的味道烤制出来。待七分熟时取出来撒上巫山烤鱼多年来一直延用的秘制调料。

烤鱼控必收!蚌埠吃鱼指南来袭,俘获你的心!

经过二次烤制,此时鱼的清香已经被完全逼了出来。数十种调料与配菜的碰撞,浓郁的汤汁浇在烤鱼上,口水不争气的直流。

烤鱼控必收!蚌埠吃鱼指南来袭,俘获你的心!

刚端上来的烤鱼,汤汁还在咕噜作响。闻一下香气扑鼻,轻轻夹起一块,鱼肉鲜嫩,口感麻香。

烤鱼控必收!蚌埠吃鱼指南来袭,俘获你的心!

巫山烤鱼有多种口味,满足各种吃货~

烤鱼控必收!蚌埠吃鱼指南来袭,俘获你的心!
烤鱼控必收!蚌埠吃鱼指南来袭,俘获你的心!

鱼肉的吃法有很多种

你们除了烤鱼还爱吃什么鱼呢

欢迎在评论区留言互动哦~

商业洽谈电话:15955283006

烤鱼控必收!蚌埠吃鱼指南来袭,俘获你的心!
烤鱼控必收!蚌埠吃鱼指南来袭,俘获你的心!


分享到:


相關文章: