大家好我是阿蘭，一位資深的美食愛好者，自從踏入美食這個行業開始，我們就肩負著烹飪美食的責任，這無關經驗與立場，更何況愛美食之心，人皆有之，中華美食在中華民族流傳了5000年之久，沉澱出了無比的光輝，這是令我們每位中國人都值得驕傲和自豪的，這一點無容置疑,美食的範圍是無邊無際的，在別人眼裡可能是山珍海味，生猛海鮮，可是在我的眼裡，美食也可能會是路邊攤的臭豆腐，所以，不喜歡的，就扔掉，討厭的人，就拉黑，不開心的時候，就睡一覺，看膩了的照片，就刪掉，遇見喜歡的人，就表白，餓了，就去吃最喜歡吃的美食，人生那麼短暫哪有時間讓你去猶豫，那麼接下來就讓阿蘭給大家分享幾道美味佳餚吧
蔥花雞蛋餅
做法
1、準備麵粉、雞蛋、花椒粉、鹽、蔥花，攪拌均勻
2、倒入食用油刷勻，倒入麵糊
3、煎至兩面金黃
4、切成三角，裝盤即可
清蒸黃骨魚
主料：黃骨魚4條、蔥白3根、生薑1塊。
輔料：食鹽2克、黃酒10毫升、蒸魚鼓油10毫升。
做法：
1、黃骨魚清淨後控去水分，蔥白切成長段，生薑切成片。
2、將蔥和薑片擺在盤中，將魚肚裡塞上薑片，魚肚裡加入鹽，魚身上放蔥，倒入黃酒和蒸魚鼓油。
3、蒸鍋中放入水燒開，將盤子放入蒸鍋蒸籠中，大火蒸10分。
4、最後將油燒熱澆到魚上面，這樣味道更香。
酸辣肉丁蘿蔔乾
做法
1、蘿蔔乾提前泡半小時，切成丁。
2、五花肉切成小丁，紅綠小米椒切成丁。
3、五花肉開水燙一下，撈起，瀝乾水。
4、熱鍋涼油，放入薑片，五花肉丁翻炒至金黃略焦。
5、倒入少許黃酒，翻炒一分鐘。
6、倒入紅綠小米椒，翻炒一分鐘。
7、放生抽，少許糖，放入蒜末，小蔥，翻炒一分鐘即可。裝盤。
奶酪炒蛋
做法
1、將西芹洗淨，同奶酪一起改刀
2、取一碗，將雞蛋磕入碗中，打勻
3、然後將（1）放入（2）中，加胡椒粉
4、鍋中放少許橄欖油，中火，把調好的蛋液翻入翻炒即可
備註：
1、加胡椒粉是想去除蛋腥味
2、如果用的不是西芹，而是普通的芹菜，也是可以的，但要把芹菜切的小一點
這四道菜有沒有吃過呢？好了今天的美食食譜就分享到這裡，如果覺得喜歡，請動動發財的小手點下關注哦，感謝您的支持，想做給家人吃也可以收藏，每天都會為大家分享好吃的美味，如有不足之處，還請多多指正
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