每年的四月五月是一個花開的季節,也是山藥萌芽的季節,經過一個冬天的休眠,山上的山藥開始發芽,這時候去挖山藥苗回去栽在土壤肥沃的地方,年底就可以吃上地地道道的野生山藥了,出去旅遊的帶回家幾顆種在陽臺上既可以觀賞漂亮的爬藤又能吃上放心美味的野生山藥了。
萌芽的山藥苗只需挖出上段的一節籠頭跟鬚根就很容易成活了
這些有一些是年前埋下的山藥籠頭,一些是山上新挖的苗移栽的,是不是挺漂亮的
充分利用了門前周圍的一些空餘土地,這些都是野生的本地淮山,口味面甜比超市的好吃多了
種一片山藥收穫了送親戚朋友,自己吃都是一件令人心情愉快的事情
另外山藥還有18種氨基酸和10餘種微量元素,有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛等作用。
閱讀更多 聽雨1入夢 的文章