白马乡的村民们种植柠檬已经有十多个年头了，然而，这个曾经大家眼中脱贫致富的“金果果”，今年却让村民们觉得格外烫手，这是怎么回事呢？
走进白马乡碑梁村，许多柠檬挂满枝头，但这对村民来说，并不是一件好事。原本去年11月就该采摘的果子到现在还挂在树上，理由只有一个，卖不出去。白马乡碑梁村村民向海波告诉记者，去年行情不好，他只采摘了两三千斤，其余的柠檬都还在树上。
原来，由于全国柠檬产能的迅速扩张，去年柠檬的市场价格一路下滑，为保障利益，许多村民就选择把柠檬留在树上等待市场回暖。然而，突如其来的新冠肺炎疫情让大家雪上加霜，价格跌至两三毛一斤都很难卖出去。“碰到行情好的，就卖点钱，行情不好也没办法。”向海波无奈地说。
能不能卖钱靠的是运气，在白马乡，和向海波一样想法的村民还有很多。然而在他们的村主任杨代华看来，眼前的困境并不是偶然。“一是没有技术，二是舍不得投入，舍不得肥料投入、药物投入或者管理投入，关键是质量没搞起来。”
质量才是提高收益的关键，杨代华说，这个观点并非照本宣科，来源正是同在白马乡的广安农丰农业开发有限责任公司。该公司在乡里发展了1500余亩的柠檬基地，产品如今已远销海外。负责人游中杰告诉我们，公司种植的柠檬早已被海外市场订购完毕，眼前厂里的果子都是响应政府助农增收号召，以保底价收购的农民的果子。“我们从老百姓那边收集来的果子，拿回来以后慢慢给它清洗，完了后我们还要给它分级，能够在电商平台上卖的，我们就在电商平台上卖，不能在电商品平台上卖的次果，那么，我们就要把它作为加工原料。”游中杰说。
不仅是收购果子，厂里的工人也都聘请了当地农民，保底月收入1650元以上。据游中杰介绍，车间大概有二三十个人，主要是处理收购老百姓自己种植的柠檬，比如在车间里处理分选、清洗、包装、再发货等。
市场不稳定、质量拿不起，是摆在村民面前的“大山”，而龙头企业的带动让大家有了翻山的动力。碑梁村一马当先，成立了村级专业合作社，要和公司搞合作。“把柠檬树算10块一株，土地算500块一亩，折合金额投入到合作社，由集体来指挥，集体来管理，这样会让质量得到提升。”杨代华告诉记者。
有了质量作保障，村里的柠檬也能顺利进入龙头企业的销售渠道，这种“专合社+公司+农户”的模式得到迅速推广。如今，白马乡已成立柠檬专业合作社7个，连片规模发展柠檬突破1万亩。创新产业发展模式，鼓励散户加入专业合作社，加强与企业合作，稳价格，延伸产业链条，实现助农增收。
白马柠檬经历了一个漫长的寒冬，可喜的是，眼下各级党政机关干部正深入一线，多途径帮助找销路；农丰公司加速收购包装，每天数百件农民的果子正从这里销至全国各地；越来越多的农民正改变传统分散种植，积极加入合作社成为股民，远离贫困。
全媒体记者：朱 伟
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