看山水信阳,品黑白龙潭香茶

信阳毛尖的驰名产地是浉河区董家河镇“五云山”(车云、集云、云雾、天云、连云五座山)、浉河港镇“两潭”(黑龙潭、白龙潭)、“一寨”(何家寨)、谭家河乡“一门”(土门村)。昨天我们介绍了“五云山”之一的山水信阳,品车云山茶。今天我们继续欣赏大美山水信阳,去品一品黑白龙潭香茶。

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黑龙潭的瀑布

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郊游的好去处

黑白龙潭具体位置在城西边的浉河区的浉河港乡,这片区域尚未开发,景色优美而且还免费。你不知道吧,黑龙潭还是浉河的源头之一哦!它距离信阳市区24五公里,从信阳市内经信应公路到谭家河大桥后右下,经到浉河港的环湖路,过马家畈村,到黑龙潭路口下车。

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沿途的好风景

黑龙潭景区大约6平方公里,有三个清潭连在一起,长年来溪水流潺,风景秀美,尤其是源头的黑龙潭瀑布,处在两个山峡的正中间,流淌而下,形成了这三个清潭,潭水从上到下有静有动,轻重缓急,让来此游玩的人看的及其舒服。明代文学家何景明观潭后赞曰:“川流一曲抱,峭壁万年开;白石传杯坐,青天送月来;蛟龙亦自舞,鸥鹭当相猜;谁识仙潭上天公此钓台”。黑龙潭因山高环境好,此地所产信阳毛尖被列为信阳茶叶主产区,茶叶质量上乘。

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何景明,明朝文坛四杰,信阳浉河区人。已被注册成品牌。

距黑龙潭的不远处还有一个白龙潭,当地人说这两个潭是相通的,只是无人证实,据说有人在白龙潭里放了一只鱼鹰,不久后鱼鹰在黑龙潭钻了出来,但实际上两潭相隔好几公里,所以这引起人们极大的好奇。白龙潭在清代乾隆年间就被列为“信阳古八景”之一,若是遇到雨水充沛的季节,这里的景色异常的壮观。

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壮观的茶山

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毛尖的嫩叶

若能有幸遇到好天气,夕阳西下之时,白龙潭更是美的无以言表。蓝天、晚霞、碧水、绿茶,不是仙境胜似仙境,你会由衷赞叹:信阳山美,水美,茶更美!

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傍晚时的茶山

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夕阳洒在茶山上

清明前后之时,满山的茶树都在争先恐后的冒新芽,这里山高茶香,这里景色迷人,尤其是白龙潭湖光山色南湾湖观景台!在这里喝一杯正宗的信阳高山毛尖,近赏茶园春色风光,远眺南湾湖碧水蓝天,是多么的舒心惬意。如果朋友们到了黑龙潭,一定要在这黑白两潭之间走一遭,体验如画的美景。

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大美观景台

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远眺大美茶山

信阳黑龙潭毛尖是最好的产地之一,黑龙潭信阳毛尖特指位于黑龙潭景区上面约3-5公里的黑龙潭村旁边的海拔高于600米的高山茶园所产信阳毛尖,俗称“东茶山”。

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黑龙潭茶山

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黑龙潭茶山

黑龙潭景区左右两边和潭口下边的马家畈村所产信阳毛尖并不是严格意义上的黑龙潭信阳毛尖,要想喝到正宗黑龙潭信阳毛尖,必须沿黑龙潭村指示牌经行五公里到黑龙潭村,亲自到茶农家才有可能购买和品尝到正宗的黑龙潭毛尖茶。黑龙潭村人口仅300多人,茶园面积5000多亩,茶叶产量少,每到春季清明前后的采茶季节,上黑龙潭村的狭窄的水泥道路上车流人流很大。不同于浉河港其他地方的是,黑龙潭村的茶叶沿用最传统的手工制茶方式,所产茶叶一般不到浉河港茶叶市场交易,而是农户直接在家销售或者在市区里直营自家茶叶。

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山坳中的村子

黑龙潭信阳毛尖沿用百年相传的手工制茶方法,所产干茶条形弯曲细小如鱼钩,市场主流机器制作的信阳毛尖条形是直如针,干茶青绿显白毫,青、绿、白三种颜色交错相映,与其他产地的信阳毛尖不同,干茶的齐整度要好于其他产区。

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大美茶山

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大美茶山

黑龙潭信阳毛尖茶叶冲泡后,有淡淡的板栗香,花香或清香,黑龙潭开采前几天的茶叶多有板栗香,然后花香,最后的清香。高档信阳毛尖茶叶的香多是幽幽的,若有若无的。

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成品干茶

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玻璃杯冲泡

区分信阳毛尖香气的好坏的标准,大多不是论香气的高低浓淡,而是以香型和纯正度。黑龙潭信阳毛尖口感绵甜,深入喉部,回甘之悠长久远是其他产区信阳毛尖所不及。这就这需要朋友们自己品尝了。相信朋友们来到这里,看这这好山好水,即使一杯普通的信阳毛尖茶,也能喝出它最该有的味道。

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杯子里毛尖的芽形,很漂亮的

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公道杯里的信阳毛尖茶色


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