今麦郎,做“小三”,不委屈

19世纪末意大利经济学家巴莱多发现了“二八定律”,一组东西中,最重要的只占其中一小部分,约20%,而剩余的80%,虽然基量大,但却不是最重要的。然而,在中国方便面市场却有这样一家企业,在80%的世界里演绎出了属于自己的故事。


今麦郎,做“小三”,不委屈


方便面在中国这片土地上堪称是一款“人尽皆食”的产品,但从根源上来讲方便面却是一款舶来品,源于邻国日本的发明。而后由康师傅与统一带入内地,在那个特定的时代背景下,方便面成为了席卷中国人“美胃”的方便食材,而敢于吃螃蟹的康师傅与统一更是以其强大的产品创新力与渠道能力牢牢占据了整体市场80%-90%的市场份额。虽然市场格局已定,但这并未阻挡后来者的热情,而“范现国”就是这其中的后来者之一。

“农村包围城市”的本土智慧

在中国商战中,有一种人的成功源于“天赋”,而范现国显然就属于这一类人。作为一个出生于农民家庭的孩子,范现国在考大学失利后就投身于自己的创业,以制造“老冰糖”赚到了人生的第一桶金20万元。这笔钱放在80年代的农村,是一笔难以想象的财富,堪称是那个时代绝对的财富自由。但他并没有停止对财富的欲望,1992年,创办了天帅集团,主业以生产冰糖为主,并首次开始尝试生产方便面,并在随后的1994年创办了华龙集团,正式进入方便面这场战局之中。


今麦郎,做“小三”,不委屈


此时的华龙,不仅要面对强敌康师傅与统一,还要面对中国多达几千家的方便面同类企业的竞争,如何生存下去是摆在范现国面前的一个现实问题。而作为农民后代的范现国发挥了中国农民的独有智慧,在他的观察下,发现虽然一二线城市对于华龙根本没有任何生存机会,但广大的农村地区与县城却有着巨大的潜力,就这样一场“农村包围城市”的方便面战役展开了。

这场战役背后的故事暂且不提,依靠低价的定价策略与扎根北方市场的地缘优势,华龙不仅生存了下来,而且活的挺好,而这也预示着华龙与康师傅,统一的正面战场对决的来临。而此时,华龙还意识到了另一个问题,那就是低价的品牌形象在消费者的心中已经根深蒂固,这对于未来的一二线城市战役而言是必败的因素,在这样的背景下,华龙进行了更名,自此变更为了今麦郎,并以“合纵连横”的策略联姻了日清集团,从而提升自己面对强敌的整体竞争实力。

今麦郎“接地气”的营销策略

占据了农村市场后,在城市这场新战争中,今麦郎的创新力也被淋漓尽致的展现出来,凭借“弹面”“上品牛肉面”等爆款产品成功俘获了消费者的芳心,并在那个头部力量厮杀的岁月里,保存了实力,并抢占了不错的市场份额,成功跻身为行业的第三力量。

相比今麦郎在市场中的成功,今麦郎在产品上的创新更加值得解析。回顾这几年今麦郎的新品,你会发现一个明显的现象,那就是接地气。以“一菜一面”这款高端产品为主,其口味与口感上,可谓是完美的还原了番茄鸡蛋的原汁原味,并且让传统方便面“标配”的料包变得可视、可见,告别了工业化的味道。之后的“一桶半与一袋半”更是充斥着明显的“范式智慧”,相信每一位泡面食用者都有这样的经历,那就是一袋吃不饱,两袋吃不了,而今麦郎就是切中这一人性的卖点,推出了这样一款产品,而这款产品在笔者看来最大的创新就是对于消费者的洞察。


今麦郎,做“小三”,不委屈


此外,今麦郎还推出过一款饮用水,名字也非常的独特,凉白开。从这命名上也不难看出这也是对于本土消费者的理解。正如同“没有一杯白开水解决不了的健康问题”一样,而凉白开就是这样一款让你从心理去认可其健康的产品,虽然这款产品最终在消费市场不是很成功,但由此可见今麦郎不仅擅长在产品上花样百出,很接地气。在营销上也处处流露着接地气的特点。


今麦郎,做“小三”,不委屈


从弹面代言人“张卫健”的选择到一桶半的“贾玲”,相比康师傅网罗一线人气明星的策略而言,今麦郎更擅长于找那些离普罗大众没有距离感的明星,这可能是今麦郎是基于产品定位上的考虑,但也可以看出范现国是一位很务实,实干的企业家。 还记得去年今麦郎推出了一款“老范家速食面馆面”,其产品发布会选择在了日本的东京发布,上演了一出在方便面诞生地发布中式方便面的漂亮战役,并提出了“只有吃过老范家面馆面,就会跟过去的方便面说再见”的口号。这种营销噱头来的直接,也给力,尤其是对于已经跟日清、统一分家后的今麦郎而言,这样的方式也更让中国消费者喜闻乐见。

做“小三”,不委屈

从华龙到今麦郎,范现国奋斗了多年,可在这个错失先机的市场中只可位居小三之位,并要时刻面临着巨头的绞杀。但综合实际情况来看,今麦郎这个“小三”位置并不委屈。

早年因康师傅与统一的对决,华龙才能有时间与精力开辟农村这个第二战场,也正因有这种市场良性的竞争关系的常年存在,今麦郎才有机会混入到目前头部力量的竞争中。而现在康师傅一直致力于对市场的教育以及年轻消费者的影响,尽自己老大应做的职责,而今麦郎则专注于产品的研发与自我实力的提升,可以说是坐享其成,共享胜利果实。


今麦郎,做“小三”,不委屈


当然,这个出身平凡但却不屈于平凡的范现国不会甘心于做永远的小三,因为小三有快乐的一面,也有痛苦的一面,这点人性的洞察相信范现国的理解远比我们更加的深刻,所以,未来的今麦郎依然是前路坎坷。


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