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穿心蓮和魚腥草哪個好？

2020-04-18 08:50:17 佚名

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魚腥草、穿心蓮均為臨床廣泛使用的中藥，是抗病毒的首選藥物之一。目前市場上有30多種中成藥運用了這二味原藥材，故社會需求量較大。且其種植易、見效快，確有一定的發展前景。

　　魚腥草的種植

　　魚腥草屬多年生草本植物，適宜長江以南種植，全株有特殊腥臭氣。

　　習性：喜溼潤，生於田埂、溝邊及背陰山地草叢中，亦能蔓生。

　　選地：以肥沃的砂質土壤及腐殖土為好。

　　栽培繁殖：方法有兩種。一是根狀莖繁殖：在3月上、中旬，植株未萌發新苗之前，將根狀莖挖出。剪成10～12長的小段，每段須有節2～3個，並留鬚根。按行距30，開3～4.5深的淺溝，將剪下的根狀莖，按15株距放入溝中，覆土6～10，稍加鎮壓後，澆水，以保持土壤溼潤，20天后可出苗。二是扦插繁殖：在夏季高溫季節，在露地苗床內扦插。選擇較粗壯的地上莖剪成具有3～4個節的插條。兩節插入土內。

　　管理：插好後，適當搭棚遮陽，保持相對溼度在90%以上。插條生根並長出新葉後，可逐漸拆去遮陽棚，10～15天后移植於大田。田間管理容易。魚腥草不耐乾旱，生長期要求保持土壤溼潤，要重視追肥。魚腥草病蟲害少。為避免損傷根苗，可不再鬆土，但見雜草須撥出。

　　採收：魚腥草宜在夏、秋兩季，莖葉茂盛花穗多，腥臭氣味濃時採收(含癸酰乙醛、月桂醛等揮發油有效成分高)。除去泥土，曬乾，紮成小把即可。

　　穿心蓮的種植

　　穿心蓮屬1年生草本植物，全株味極苦，適宜南方各省栽培。

　　習性：是“四喜一怕”的植物，即喜溫暖、喜溼潤、喜陽光、喜肥料、怕乾旱。

　　選地：育苗地和種植地宜選擇地勢平坦、背風向陽、排灌方便、疏鬆肥沃的砂質土壤，穿心蓮不適於乾旱和鹼性土栽種。

　　栽培：繁殖穿心蓮用種子繁殖，種子萌發的適宜溫度為25～30℃，低於20℃發芽勢顯著降低，15℃以下不能萌發。2、3月份播種，約需1個月基本出齊苗。4月份當氣溫在20℃左右時，植株開始生長。生長期在150～200天。病害主要有猝倒病、立枯病、疫病和黑莖病，蟲害有非洲螻蛄。

　　採收：穿心蓮播種1次可連續收割。一般掌握在未開花或現花蕾初期採收(穿心蓮總內酯含量最高)。打出種子，全草紮成捆，即為穿心蓮藥材。每年採收2次，第1次在8月左右初現花蕾時收割，這次收割應保留分枝2～3個節。收割後繼續除草、鬆土、施肥、澆水，使其重新萌芽，趕在11月左右收割第2次。收割後，把老頭苗管好過冬，來年春天除草、培土、施肥，以使其繼續生長。

胖丁A小夥

穿心蓮和魚腥草是兩種可以做菜的藥材。

穿心蓮是屬於爵床科的一種植物，味苦，性寒。歸肺經、胃經、肝經。清熱解毒、涼血、消腫。屬清熱藥下屬中的清熱解毒藥。

可以用於治感冒發熱、咽喉腫痛、口舌生瘡、頓咳勞嗽、洩瀉痢疾、熱淋澀痛、癰腫瘡瘍、毒蛇咬傷。主要分佈在我國的南方地區，被廣泛使用，一些地方把它當做一道野菜來食用，涼拌、清炒是不錯的方式。當然，穿心蓮沒有毒性，食用是沒有問題的。特別是夏天，如果出現了暑熱或者風熱感冒食用適當的穿心蓮也能夠幫助緩解症狀，還有很好的抗炎滅菌作用。

魚腥草又叫折耳根，清熱解毒、利尿消腫，也是藥食同源的一種藥材。

它可以用於抑制流感，外用可治療疥癬、溼疹、痔瘡等症。烏髮、抵制細菌、增強免疫力、改善毛細血管脆性。雖然魚腥草含有馬兜鈴酸，但卻不是有強致癌性的是馬兜鈴酸I，而是馬兜鈴內酰胺BII、AII和FII類，是可以食用的。

至於哪個好，這個其實還是要看個人的需要，對症下藥才是根本。