在電視劇《還珠格格》中，給人留下最深印象的，應該就是出演容嬤嬤的李明啟老師。容嬤嬤堪稱為影視界最經典的角色之一，曾有不少網友戲稱：容嬤嬤簡直就是自己的童年陰影，因此每當現如今看到李明啟老師的時候，她在劇中針扎紫薇的狠辣模樣，都會浮現在觀眾的面前。那惡毒的眼神讓人看了，真是不由得瑟瑟發抖。
不過，也正是因為李明啟將“容嬤嬤”這個角色飾演的出神入化，以至於很長一段時間，她都因為該角色而遭到觀眾的攻擊與謾罵。尤其是在一場訪談中，李明啟老師更是曾當眾爆料稱：有時候有人在大街上看到她，會直接罵她，她的境遇也一度淪落到了“出門打車沒人載，上街買菜沒人睬”的程度，甚至連菜市場小販都威脅她，要是再不走就丟雞蛋了，而這樣的日子伴隨了李明啟老師很多年，這也給她的私人生活造成了非常大的困擾。
在浙江衛視打造的首屆“全民奧斯卡——中國UGC傳播大獎”在北京舉辦了頒獎禮中以“容嬤嬤”一角被諸多網友PS搞笑傳播而獲得“年度最佳表情獎”。
其實除了容嬤嬤這個角色深入人心，李明啟在其他影視劇中，也有出神入化的表演，一再創造經典的角色。
李明啟在央視大劇《水滸傳》中，飾演王婆。王婆是一個兼有智慧與狠毒的女人，智慧讓她掙得來錢財，狠毒使她最終死於大宋律法。王婆這個市井小人的形象並不討喜，被李明啟演得惟妙惟肖，壞得徹底！
在潘長江導演的《男媒婆》中，飾演楊金芳。李明啟這次飾演的形象是嗓門嘹亮、穿著時尚的“潮”老太太，還是一個慈祥的母親。為兒女操心了大半輩子，這部劇李明啟應該也算是本色出演了！
在由楊亞洲執導，高滿堂編劇，聯合朱媛媛、張英、姜武、蓋克等主演的《家有九鳳》中，李明啟飾演媽媽。這是一位無私的母親，在那樣艱苦的年代，養大了九個女兒，這也成就了她性格上的轉變。強勢、潑辣幹練，同時外柔內剛，她對女兒們的愛濃烈而質樸。李明啟將這位老母親的形象深深得刻畫在我們每一個人的心裡！
李明啟在張曉光導演的《房奴》中，飾演丁母。這是個對家庭充滿責任心的怨婦，在深愛著自己丈夫的同時卻深深刺痛著丈夫的自尊，對物質生活有著極高的要求，在間接給女兒帶來了精神和肉體的傷痛後，幡然悔悟。李明啟把人物那種矛盾的性格栩栩如生地展現在觀眾面前。
李明啟現已83歲高齡，在中國鐵路文工團話劇團工作了40年，她曾經扮演過無數個不同性格的舞臺人物，憑藉主演的話劇《人生感受》獲得第三屆文華獎表演獎，這也是對她演藝事業的肯定。 雖然她已經到了耄耋之年，但從未停止學習與思考。曾經有劇組找李明啟老師去救場，這個臨場“救火演員”卻一連幾夜不睡覺，連夜分析劇本，背臺詞，把自己對角色的理解記下來。她曾說：“停止學習讓我們變老”。國內女演員，演技強悍的自然不少，李明啟老師的神演技，最讓人心服口服，的確是位德藝雙馨的老藝術家！
《還珠格格》劇中的趙薇、范冰冰、林心如等主演紛紛跌下神壇，而劇中的"壞人″容嬤嬤——李明啟卻是一位非常慈祥、和藹可親的老太太。十幾年來李明啟堅持收養流浪貓，劇組拍戲的時候還會幫大家吃剩下的飯菜，整理好餵給周圍的小動物，十分有愛心。有網友說：以前覺得容嬤嬤是壞人，現在來看真是好人，之前扎的原來都是壞人 。
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