一周早餐分享|每一个清晨都值得期待


一周早餐分享|每一个清晨都值得期待

自从8月初拿到Bruno轻食机和多功能锅后,原本不太爱下厨房的我也开始捣鼓起来,每天早上我和大橘都会变着花样去做早餐吃,然后元气满满地开启一整天的工作。

我们做的大部分食物都比较简单,利用的都是身边最常见的食材,虽然有一些会比较耗时,但似乎我们也蛮享受做的过程。而且有了Bruno的加持,做早餐也变得有仪式感了~

所以,今天想分享一下我们的一周早餐,给不知道吃什么的你一些灵感

Monday

一周早餐分享|每一个清晨都值得期待

火腿肠玉米鸡蛋三明治|隔夜麦片坚果酸奶|火龙果|香蕉

Tuesday

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紫薯粥|煎蛋|玉米|桃子|芒果

Wednesday

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火腿肠芝士鸡蛋玉米三明治|牛奶坚果|玉米沙拉|番茄|芒果|桃子

Thursday

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胡萝卜玉米鸡蛋饼|煎火腿肠|红枣莲子小米糊|葡萄|芒果

Friday

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火腿片玉米鸡蛋三明治|窝窝头|香蕉|小番茄|葡萄|牛奶

Saturday

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馒头|煎蛋|煎火腿肠|玉米沙拉|火龙果|牛奶

Sunday

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火腿芝士鸡蛋三明治|玉米沙拉|煎蛋|番茄|香蕉


因为大部分的食物都比较简单,比如煎蛋、玉米沙拉、水果等等,所以我会挑四个稍微复杂一点的食物,分享一下制作的方法。

火腿肠芝士鸡蛋玉米三明治

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①做三明治的话我会结合Bruno轻食机和多功能锅一起,先用多功能锅的6格烤盘,把需要夹在里面的食材(比如鸡蛋、火腿肠)少油煎一下放一边备用;

②同时把Bruno轻食机预热两分钟,然后上下刷一点油后先放一片吐司,再把芝士片、煎蛋、煎火腿肠和玉米放在吐司上,最后放另一片吐司盖上,合上轻食机烤三分钟就可以啦~

‍♀️用Bruno做出来的三明治味道真的超棒,外皮特别香脆,有封边也不用担心里面的东西流出来,以后还会尝试更多搭配~

胡萝卜玉米鸡蛋饼

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①把胡萝卜切丝再切碎,小葱切碎,买的玉米粒准备好,两个鸡蛋打散加入少量温水;

②所有食材全部倒入蛋液中搅拌,加入适量盐;

③用Bruno多功能锅的6格烤盘,先预热2分钟,再放入少量油(有黄油更好),用汤勺把蛋液倒入锅中,低火煎7-8分钟再翻面,翻面后再煎2-3分钟就可以了~

‍♀️Bruno多功能锅真的是特别好的帮手,如果做这样的早餐,可以节约不少时间,因为一下子就可以同时煎6个,感觉效率有了大大地提升!这个鸡蛋饼营养丰富、美味,而且颜值也不错,早餐一定不能少了它。

红枣莲子小米糊

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①准备红枣50g,莲子25g,小米70g,先全部洗净;

②往破壁机里加入500ml水,然后把所有食材放进去,预约开始时间就好。

‍♀️做米糊的话我一般会在前一天睡觉前把配料放进破壁机里,然后预约时间,第二天起来马上就可以喝到热气腾腾的米糊,特别方便。

窝窝头

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①准备玉米面70g,糯米粉65g,无糖奶粉20g,糖27g(可适当加减),水80g;

②把除了水以外的材料混合在一起拌匀,一点一点加水揉至面团光滑不沾手;

③根据自己想做的大小捏成窝窝头的形状,放进蒸锅里大火蒸10-15分钟即可。

‍♀️这款窝窝头和一般在外面吃的不太一样,它的口感特别香糯Q弹,而且凉了会更好吃,喜欢的小伙伴可以去试一试~


今天的早餐分享就到这里啦,等我挖掘一些新搭配后再分享给你们~

其实,一份高颜值、又丰富的早餐真的能让一天都有好心情,大家不妨也去做起来哦~


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