美食推荐:香菇豆腐汤、蕃茄豆腐凉面、芝麻豆腐凉面、意大利凉面

我是六妹,六妹就是我,大家好,我是一位美食达人,说起美食,我感觉最本质的就是吃,从吃饱到吃好,再到今天的吃出境界,已经是美食资深爱好者的基本技能,除了喜欢吃,我也是对美食的做法有些独特的见解,做美食就像做人,必须要真材实料,还要去杂选优,精心烹饪才会成为美味佳肴,好了,我们直奔主题,今天给大家分享几种家常美食

美食推荐:香菇豆腐汤、蕃茄豆腐凉面、芝麻豆腐凉面、意大利凉面

香菇豆腐汤

-材 料-

豆腐1块

香菇200克

胡萝卜半根

油1ml

盐2克

-做 法-

1.胡萝卜去皮洗净,切丝;香菇洗净沥干水,切片;

2.热锅,倒入一点点油,小火煸炒香菇至香味;

3. 加入胡萝卜丝,炒软;

4. 倒入高汤,煮沸,没有高汤的可以加入沸水;

5.豆腐放在手上直接切块,入锅;

6.盖上盖子大火煮沸,改为小火炖3-5分钟;

7.放盐、香菜出锅即可。

美食推荐:香菇豆腐汤、蕃茄豆腐凉面、芝麻豆腐凉面、意大利凉面

蕃茄豆腐凉面

材料:

面条 200公克

蕃茄豆腐酱 适量

小豆苗 10公克

做法:

1.取一汤锅,放入适量水煮至滚沸,将面条放入煮约6~8分钟,再捞起沥干盛入盘中备用。

2.于做法1的面条上,放上少许小豆苗,再淋上蕃茄豆腐酱即可。

美食推荐:香菇豆腐汤、蕃茄豆腐凉面、芝麻豆腐凉面、意大利凉面

芝麻豆腐凉面

材料:

面条200克,芝麻豆腐酱适量,豆腐60克

作法:

1.取一汤锅,放入适量的水煮至滚沸后,将面条汆烫,捞出放入冰水中略浸泡后,立即捞起沥干盛盘备用。

2.豆腐切丁;芹菜洗淨切碎备用。

3.将芝麻豆腐酱淋于作法1的面条,再撒上豆腐丁和芹菜碎即可。

美食推荐:香菇豆腐汤、蕃茄豆腐凉面、芝麻豆腐凉面、意大利凉面

绿蓉酱意大利凉面

材料:

意大利面 160克

绿蓉酱 适量

花生(熟) 30公克

做法:

1.取一汤锅,加入适量的水,待水滚后将意大利面放入锅中煮约15分钟,捞起面泡入冰水中,再捞起沥干水分,以少许橄榄油(材料外)拌匀,盛入盘中备用。

2.花生切碎备用。

3.把绿蓉酱淋在面上,再撒上少许花生碎即可。

好了,今天的美食就分享到这了,大家可以在评论区留言哦,欢迎大家的的转发点赞,如有不足,还请大家多多指教,最后,谢谢大家的支持,祝君身体健康


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