本週蝦市可謂火爆至極，上週末需求量增大，更是把全國對蝦行情推向高潮。特別是廣東地區，蝦價全面暴漲，各地蝦販、蝦中紛紛開啟“搶蝦”大戰，北海甚至驚現20多人圍著一個塘競價拍蝦，存塘蝦開啟拍賣模式。
由於價格暴漲，蝦價隨時都在變動，同一地區同一規格的蝦價相差5元/斤時有發生。4月12日廣州等各地蝦市火爆，據江門大鰲養殖戶反饋，蝦販缺貨為了補倉提高收蝦價格，大鰲63條拍價達31元/斤，一天暴漲7元/斤。而珠三角周邊市場價格也節節高升，湛江吳川40條漲至33元/斤，汕尾也漲至33-34元/斤。
據珠海蝦中反饋，4月13日蝦價開始回落，今天（4月16日）蝦價又有所回暖。目前珠海40條報價31-32元/斤，比上週漲1元/斤。福建多數地區蝦價也有所回落，據漳州養殖戶反饋，上週福建蝦中都湧向珠三角等地抓蝦，本地抓蝦人數明顯減少，蝦價也有所回落。目前，漳浦40條報價32元/斤，50條報價30元/斤，比上週皆下滑2元/斤左右。
隨著上週珠三角蝦價暴漲，蝦中、蝦販紛紛湧向海南搶蝦，進一步拉動海南蝦價。據海南感城養殖戶反饋，這幾天蝦價一天一漲，今天（4月16日）40條空運價格已上漲至30元/斤，正常價也有27-28元/斤。海南樂東地區養殖戶反饋，4月14日訂蝦價格，35條31元/斤，51條26元/斤。而今天（4月16日）已經有人30條賣到35元/斤，50條賣到30元/斤。目前海南瓊海等地淡水蝦價格也漲至25-26元/斤。
“接下來就等五一了。”面對廣東、福建等地蝦價下滑，大部分業內人士依舊十分看好後市，因為市場真的沒什麼蝦了。就拿之前對蝦大量滯銷的海南來說，目前整體的存蝦量也僅剩1成左右。據海南感城養殖戶反饋，他和他老鄉200多口池塘，截至上週僅剩17口有大蝦存塘。
每年這時候基本是如東蝦價領跑全國，今年估計也不例外。本週如東出蝦量開始增加，據瞭解目前40條已漲至38元/斤，本週最高價甚至上漲至45元/斤。而今年2月份如東投苗季，受疫情影響，鍋爐苗的投苗率大大降低，同時福建地區大量高位池轉養金剛蝦，可以預見福建、華東地區白對蝦產量將比往年還少。而漳浦去年同期蝦價漲至40條45元/斤，而目前僅32元/斤，可見蝦價還有上漲的空間，如東蝦價或將再次領跑全國。
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